Bodegas argentinas

Les voy a contar un poco sobre las bodegas mendocinas. Por la gran extensión de la provincia de Mendoza (Argentina), es necesario dividirla en zonas, ya que sus características con respecto al clima, altitud y suelo son muy diferentres.
En la Zona Alta del río Mendoza, con alturas que varían entre los 800 y 1100 metros sobre el nivel del mar, es una zona donde la mayoría de las variedades nobles se adoptaron con facilidad. En esta zona el vino que más se destaca es el Malbec.
En la zona Norte, es una zona muy apta para los vinos blancos frutados y tientos jóvenes, ya que tiene una altitud de 600 a 700 metros.
En la zona Este, es una zona con una altura que también va desde los 600 a los 700 metros, y es una de las zonas con mayor producción de la provincia de Mendoza.
El Valle de Uco es una zona de clima más frío y con mayor altitud, ésta oscila entre los 800 y 1400 metros sobre el nivel del mar. En esta zona, la mayor parte de los viñedos están ubicados en las laderas de la precordillera. Aquí se obtienen vinos con una excelente acidez.
Y por último la zona de San Rafael, con alturas que oscilan entre los 450 y los 800 metros.
Se dice que la provincia de Mendoza es la más tradicional de la industria vitivinícola, y es muy importante destacar todas las bodegas de vinos que allí se encuentran, a ser: López, Valentín Bianchi, San Telmo, Escorihuela, Cavas Weinert, J & F Lurton, Trapiche, Flichman, La Rural, Norton, Félix Lavaque, Lagarde, Navarro Correas, Nieto Senetiner, Goyenechea y la muy conocida Chandon.
Tags: acidez, bodegas, crianza y conservacion, Vino Blanco, vinos fuertes, vinos tintos
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