La región vitivinícola en Argentina se desarrolla entre los 22º y los 42º de latitud sur.

Ésta se extiende al pie de la cordillera de los Andes a lo largo de más de 2.400 km., va desde la provincia de Salta hasta la provincia de Río Negro, con una muy variada diversidad de climas y suelos que hacen de cada región un terruño único.

A modo general, las zonas que se dedican al cultivo de la vid son secas y áridas, con muy bajo nivel de lluvias y humedad; éste es un factor que determina la sanidad de las uvas.

La gran mayoría de días de sol y la gran amplitud térmica favorecen una buena maduración y concentración de aromas y colores en los granos.

 
Los suelos son profundos, permeables y pobres en materia orgánica, que son cualidades importantes a la hora de obtener un buen vino.

Como consecuencia del bajo régimen de lluvias, el riego se hace muy necesario.

La combinación de estos factores hace que Argentina genere un oasis para la elaboración de vinos de la más alta calidad.

Igualmente, la vitivinicultura en Argentina, tal como se presenta hoy en día, tiene una jóven historia de un poco más de 10 años, ya que los avances tecnológicos, las inversiones y algunos empresarios de alto nivel, hicieron posible una transformación determinante.