Un total de 23 vinos de la D.O. Montsant han sido los protagonistas de una cata a la que han concurrido los periodistas especializados del diario norteamericano “The New York Times”.

Tanto Eric Asimos como Florence Fabricant han dedicado extensas páginas a alabar estos vinos que “reflejan lo mejor de los dos mundos, el Nuevo y el Viejo, lujosos y sedosos”.

Eric Asimos, en un reportaje que titula “From Catalonia, Tastes Both Old and New” (“Desde Cataluña, sabores antiguos y nuevos a la vez”), asegura que existen varias similitudes entre los vinos de esta denominación y los de su vecina Priorato, sin embargo los vinos de Montsant “no son tan poderosos y profundos. Son más fáciles”. En todos estos vinos, además de las variedades Garnacha y Cariñena, también se utilizan otras como la  Cabernet Sauvignon y la Syrah.

A continuación el crítico del periódico de la ciudad de Nueva York establece un triunvirato de destacados. El primero es “Mas de l’Abundancia”, “un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Garnacha y Cariñena que muestra un equilibro destacado y una firme estructura con toques de minerales, bayas y cacao”. En segundo lugar se encuentra “El Bugader 2002”, “elaborado con un 80% de Syrah y un 20% de Cabernet, y aunque es rico y maduro, también tiene la característica de la mineralidad de los vinos de esta zona”. El tercero es “Cabrida 2000”, un monovarietal de viejas Garnachas que Asimov describe como “fragante y lujoso, con aromas florales y también el toque del terruño”.

Respecto a su relación calidad precio destaca “Perlat 2004”, “claramente es más suave e indicado para los amantes del vino con menos experiencia aunque es un vino sabroso y pleno”, afirma. En esta categoría también se impone un segundo vino, “Les Tallades”.

Por su parte, Florence Fabricant, especializada en recomendar diversas armonías culinarias, también señala la buena estructura de la que hacen gala los vinos de la D.O. Montsant. “Estos vinos son equilibrados, no demasiado fuertes y son un acompañante perfecto de comidas o cenas”, declara.

Para estos vinos tan especiales, Fabricant realiza también una recomendación singular: combinar los vinos de Montsant con hamburguesa de magret de pato, de ahí el titular de su trabajo: “For a Drink That’s Sometimes Elegant, First Invent a Burger” (“Para armonizar con vinos elegantes, primero inventa un tipo de hamburguesa”).