Yecla: una excelente zona vinícola

La Denominación de Origen Yecla esta situada al nordeste de la región de Murcia, en la comarca del Altiplano.
En Yecla se produce vino desde el tiempo de los fenicios, y los hallazgos arqueológicos nos demuestran la notable importancia que su producción llegó a alcanzar durante la ocupación romana.
Los terrenos para el cultivo de la vid son pobres, con una gran proporción de tierra caliza, con suelos profundos y buena permeabilidad, idóneos para el cultivo de la viña y la obtención de vinos de calidad.
El clima es continental, con influencia mediterránea y con una pluviometría media de unos 300 mm. al año. El viñedo se asienta en un relieve ondulado a una altitud de entre 400 y 850 metros sobre el nivel del mar.
La zona de producción de la D.O. Yecla abarca unas 7.200 hectáreas de viñedo amparado, siendo predominante el cultivo de variedades tintas que suponen un 95% de terreno cultivado. La variedad principal y más destacada es la Monastrell, típica de la zona del sureste español.
En la D.O. Yecla se distinguen dos subzonas: ‘Yecla Campo Arriba’, con presencia mayoritaria de la variedad Monastrell y graduaciones alcohólicas de hasta 14º; y ‘Yecla Campo Abajo’ donde las uvas obtienen menos graduación (hasta 12º en tintos y 11,5º en blancos).
Los vinos blancos amparados por esta denominación murciana presentan un color amarillo pajizo, son afrutados y hacen gala de una fabulosa intensidad aromática. Por su parte, los rosados, que representan un 15% de las elaboraciones totales protegidas, son frescos y con gran carga de fruta lo que unido a su acidez equilibrada proporcionan una intensidad gustativa reseñable.
No obstante, los vinos más representativos y abundantes de la D.O. Yecla son los tintos elaborados básicamente a partir de la variedad Monastrell, presentan un color cereza violáceo con tonos granates. Aromáticamente ofrecen diferentes notas de frutas y en boca son carnosos, cálidos, tánicos y suaves muy equilibrados y de gran extracto.
Actualmente, las bodegas adscritas a la D.O. Yecla están buscando nuevos mercados, como los países del Este de Europa incorporados hace poco tiempo a la Unión Europea.
Tags: D.O. Yecla, uva Monastrell, Vino Blanco, vinos rosados, vinos tintos
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