Este post que encontré en VinosYQuesos.es me resultó muy interesante y quería compartirlo aquí. Se trata de un decálogo con las máximas del vino. La verdad que vale la pena echarle una ojeada y tenerlo en cuenta.
Este decálogo realizado por el grupo español muestra las diez reglas que deberíamos seguir para disfrutar del vino […]

¿Está bien dejar beber un poco de vino a los niños en casa? Esta es una pregunta que dispara de todo tipo de argumentos tanto a favor como en contra. En muchas casas de familia se les deja a los niños beber un sorbo de vino. Es más, algunas familias de campo dan un poco […]

Los vinos espumantes tienen una forma particular de ser distinguidos, distinta a la manera tradicional de catar vinos. A continuación te dejamos algunos consejos a considerar al momento de beber un vino espumoso.
Para distinguirlos es necesario antes que nada un análisis visual: es fundamental observar el tamaño y disposición de las burbujas, ya que […]

La polémica sobre los tapones sintéticos para sustituir a los de corcho no escapa a ningún amante de los vinos. Y la verdad es que se escuchan argumentos de todo tipo, tanto a favor como en contra. Es que el tapón sintético ofrece ciertas ventajas frente al corcho, pero también tiene sus puntos flojos. Pero […]

Un antioxidante del vino tinto puede combatir el cáncer
Ya hemos visto la enorme cantidad de ventajas quer tiene el consumo de vino para nuestra salud. Hemos dicho que previene las enfermedades cardíacas, y que está rodeado de mitos y realidades con respecto a su consumo. Ahora un nuevo estudio confirmó una nueva ventaja del consumo […]

“El vino sólo se disfruta con moderación” será la frase que de ahora en adelante veremos en todas las publicidades de vinos en España. Ayer la Federación Española del Vino se reunió en su asamblea general para la adopción de un código de autorregulación publicitaria para el vino. Esto sigue las regulaciones establecidas por […]

La botella más cara vendida fue la Château Lafitte, valuada en 100.578 euros
No sé si lo he dicho antes, pero esto de los récords es algo que me llama muchísimo la atención. Y en este caso traemos un listado con las 10 botellas de vino más caras que se han vendido en la historia. La […]

¿Nunca te has preguntado con qué vino deberías acompañar tal o cual queso? Esta es una pregunta que usualmente provoca muchos dolores de cabeza, ya que hay casi tantos maridajes como vinos y quesos hay. Es por eso que en ElGranCatador decidimos realizar una práctica guía de vinos y quesos.Simplemente tienes que buscar el nombre […]

El problema de los envases y el medio ambiente sigue dando problemas al mercado del vino. Como ya hemos comentado, cada vez más seguido se habla de esta problemática. Y hoy proveedores y fabricantes de botellas de vidrio se juntan a discutir cómo pueden hacer para reducir el peso de los envases y así causar […]

“Un buen sake comienza con un buen arroz”, dice la tradición japonesa. El sake es sin dudas la bebida tradicional más importante de Japón. Y si será importante, que en realidad la palabra “sake” significa textualmente “bebida alcohólica” (en japón a veces hasta los niños lo beben). Aunque hay que aclarar que los japoneses […]