Vino de café: una mezcla muy poco común en el mundo

Este vino tiene una combinación muy interesante, ya que se trata de un vino de café. Es una bebida creada en Colombia por un empresario japonés que se enamoró de ese país y de sus productos y creó este invento. Se trata del vino llamado Cerrero, el cual es un vino dulce elaborado con uvas blancas y con café colombiano.
Este vino tiene un estilo similar al amaretto pero con un fondo de café y además de ser exquisito, es beneficioso par la salud. Cerrero permite la reducción de las grasas, por lo cual, la empresa que lo ha lanzado, llamada KYM International, espera que este vino sea una elección de las mujeres especialmente, quienes son las que más se cuidan en general.
Es un vino que va de la mano con los postres especialmente, por su sabor dulce, y también es muy adecuado para las personas que prefieren vinos suaves, con poco contenido alcohólico, ya que este vino se adecua a esas propiedades. Es uno de los únicos vinos de café que existen en el mundo, ya que en general, la mezcla no se ha propagado mucho y se espera que por medio de esta iniciativa se comience a expandir más esta combinación.
Por el momento, la empresa lo difunde en Japón, país de origen del creador, para llevar allí costumbres colombianas. Luego veremos si logran imponerse en más países o no, pero creo que es una buena mezcla, porque ambos líquidos son deliciosos y quizás combinados sepan aún mejor que por separado.
Actualización:
Diego Quintero, encargado de ventas de la Licorera Montereal, nos hizo una aclaración con respecto a este producto. Él nos escribe: "Cordial saludo. Muy agradecido por permitirnos un espacio en su página con nuestro producto CERRERO. El fabriante de este es la empresa LICORERAMONTEREAL, ubicada en Colombia, la cual lo desarrolló y lo comercializa en todo el pais, además de exportarlo a Japón, España Venezuela, Ecuador y U.S.A. Por lo tanto, el señor japonés es solo uno de nuestros clientes. Gracias por su atención".
Vía | colombiaembassy

4 ComentariosComentar
hola soy hondureñoy propietario de una finca de cafe y me gustaria incurcionar en algo nuevo como es el vino de cafe para tratar de imnovar en el rubro de mi pais y agradeceria mucho a quien me pueda ayudar a saber como se hace el vino de cafe
soy estudiante de ingenieria agroindustrial y me gustaria saber mas del tema... gracias
hola quisiera saber donde comprar el vino de cafe voy a montar una licorera y quisiera distribuirlo aqui en el cauca
Ummm... por coincidencia mezclé el café con el vino, un vino dulce, tinto... y qué maravilla!