La verdad es que fue una noticia muy patética, pero se trata de que una revista de vinos muy conocida recomendó un restaurante inexistente. La revista Wine Spectator, sin saberlo, según ha dicho, ha recomendado un restaurante italiano que en la realidad es inexistente.

La revista de Estados Unidos ha declarado que fue engañada sobre la información de un local de comidas que ellos recomendaban según su lista de vinos.

La ‘Osteria L’Intrepido’ de Milán fue inventada por un experto en vinos, Robin Goldstein, señor que quiso demostrar que lo que la revista recomendaba por su lista de vinos en cuanto a restaurantes estaba infundado.

Parece que logró su acometido, porque la verdad es que quedó demostrado que no todos los restaurantes que recomiendan listas de vinos han sido realmente visitados y conocidos, o que han chequeado bien la información de cada local.

De los 200 vinos que recomendó este restaurante inexistente, 15 habían formado parte de los vinos calificados como mediocres en el pasado por parte de la propia revista. “Nosotros no juzgamos a los restaurantes, que a menudo no visitamos. Sólo evaluamos la lista de vinos que nos envían en un formulario donde se comprometen a suministrarnos información exacta”, dijo Thomas Matthews, Director de la redacción de la publicación.

Una verdadera lástima que estas cosas pasen, pero hay veces en que eso bueno que sucedan para poder cambiarlas y mejorarlas.

Vía | latam