Estoy totalmente de acuerdo con las personas que buscan nuevas formas para poder colaborar con el medio ambiente. No solamente porque ayudan a la Naturaleza sino también porque se las ingenian para poder crear nuevas formas de trabajo, algo que no muchas gente hace.

Es así el caso de Ron Coleman, un productor de vinos de la bodega Tamarack Cellars en Walla Walla, Washington, quien está utilizando las sobras de aceite de cocina para poder producir vinos.

Esta idea se le ocurre porque él también es dueño de un local de comida rápida de la zona llamado Ice-Burg y con las sobras del aceite que utiliza diariamente para freír las papas fritas es que llena el tanque de su camión para que funcione con este líquido como combustible. Este camión Ford él lo utiliza para poder transportar las uvas seleccionadas a su bodega y así poder producir luego un buen vino.

Es así que se ahorra una cantidad de dinero, porque como tiene sus viñedos por varias zonas del estado es que se pasaba manejando de acá para allá. Ahora ahorra en combustible y encima colabora con el medio ambiente. De este modo Ron Coleman reutiliza un aceite por el que él ya pagó y lo vuelve a usar en otra actividad, que honestamente, son ambas deliciosas, porque el vino y las papas fritas son cosas geniales.