“Symphony Series”, es el primer vino de las Bodegas Torres elaborado en China en colaboración con participación de bodegas locales Grace Vineyard, que empezará a comercializarse a partir de este mes.

La empresa producirá alrededor de unas 12.000 botellas, dedicadas exclusivamente al mercado chino, las cuales ya están vendidas casi por completo.

El ‘Symphony Series‘ es un vino blanco elaborado con uva de la variedad muscat cultivada en China y con aromas florales.

Grace Vineyards es una compañía vinícola creada por emprendedores chinos y franceses en 1997, cuya sede se encuentra en la provincia de Shanxi.

La cooperación entre las dos empresas comenzó a mediados de  90, Torres China -filial de las bodegas en el gigante asiático- distribuye los caldos de Grace Vineyards en todo el país, es actualmente la segunda mayor firma de distribución de vinos en China.

El consumo de vino en China cada año crece más, se prevé que para 2011 consuma más de 8,1 millones de hectolitros de vino, ascendiendo a la octava posición mundial.

El trabajo de Bodegas Torres tuvo su reconocimiento en Asia este mes de marzo, cuando la revista gastronómica “Food & Wine Magazine” eligió su tinto Mas La Plana 2004 como mejor vino del año en China.