Albrileño 2008 es el nuevo vino rosado de Sitios de Bodega, producto de la última cosecha. Elaborado con partes iguales de variedades verdejo y templado , cuenta con un color rosa pálido, brillante y transparente.

Es un vino prensado directamente después de la vendimia que, posterior a la selección de mosto yema, fermenta en depósito de acero inoxidable. Su crianza, sobre lías, es de seis meses.

Es un rosado corpulento, equilibrado, con aires refrescantes y final alargado debido a su elevada acidez natural, que lo definen, según la bodega, como “un vino propio del mes de abril”, un vino de verano.

Este vino, característico de la Tierra de Castilla y León y de 13, 5 grados de alcohol, cuenta con concentraciones ácidas con simulacros de fruta roja silvestre en el aroma.

La primer cosecha, 2008, se distribuye en caja de seis botellas y la cantidad total producida asciende a 6.330 botellas.

A la hora de maridarlo, las opciones son variadas, desde pescados al horno, carnes blancas, arroces, hasta la parte más ligera como verduras y ahumados.