Si, la patata sirve para algo más que para la gastronomía, en este caso para elaborar una bebida tan especial como lo es el vodka.

El Karlsson’s Gold es fruto de la unión de la destilería sueca Spirits of Gold, los granjeros de la región de Cape Bjäre y los creadores de Absolut.

Es el único vodka sueco elaborado al 100% con patata nueva, en vez de cereal, además, se elabora con una sola destilación, los de cereales son sometidos de a tres o cuatro destilaciones.

Su creador es Börje Karlsson, el maestro destilador más famoso de Suecia, creador del famoso vodka Absolut.

A pesar de estar jubilado Karlsson decidió retomar una antigua receta abandonada en su país desde finales de los 70, y este es el resultado, un vodka Premium, muy diferente de los que se encuentran en el mercado.

Las siete variedades diferentes de patatas nuevas que se emplean en su elaboración son de la región de Cape Bjäre, conocida por ser la zona de producción de las mejores patatas nuevas del país.

Con un precio de 45 euros, la mejor forma de beberlo es con hielo y un ligero toque de pimienta negra.