Forma de conservar el whisky: Consejos para guardarlo correctamente
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¿Sabias que las botellas de whisky, al contrario que las de vino, se deben guardar paradas y no acostadas? Es porque el contacto con la tapa puede perjudicar la calidad del líquido. Además, esta bebida alcohólica destilada no necesita estar década en una estantería para echarse a perder después de abierta la botella, hacen falta unos cuantos días.
Para saber estos y otros tips que nos ayuden a encontrar la mejor forma de conservar el whisky, en este nuevo artículo de El Gran Catador te brindamos algunos buenos consejos para guardar el whisky correctamente.
Guárdalo en lugares oscuros
¿Tenías idea que al estar en contacto directo con la luz de sol el color del whisky se puede aclarar? Por eso, algunas de las botellas de Whisky son oscuras para evitar que la luz penetre. Si las que tienes son trasparentes entonces guárdalas en lugares oscuros.También puedes utilizar las mismas cajas de las botellas y colocarlas en la parte de atrás en la estantería. De esa manera podrás protegerlas de la luz y esta no inferirá en la calidad de la bebida.
Protégelo del calor
Evita que las botellas de whisky se encuentren en lugares que superen la temperatura de ambiente. Es más, para prevenir cualquier contratiempo, ubícalo en un lugar fresco que posea temperaturas menores a 21 grados Celsius y que no fluctúen demasiado.
Evitar filtraciones de aire
Si bien el whisky, al igual que el vino, tiene un efecto agradable cuando toma contacto con el oxígeno, con el tiempo puede hacer que pierda la calidad en su sabor. Esto ocurre sobretodo si la botella ha estado abierta por mucho tiempo. Procura mantenerla bien cerrada. Recuerda que una vez que abriste la botella, la cantidad de tiempo que puede durar en óptimas condiciones dependerá del aire que quede dentro de la botella. Resumiendo, el aire es enemigo de las este tipo de bebidas y tras su contacto empieza a oxidarla, cambiar el sabor y su composición molecular.
Ubica las botellas en un lugar seguro
Si la estantería está en buenas condiciones, colócala ahí pero si no lo está, ubica la botella de Whisky en un lugar más seguro, ya que la peor manera de echar a perder esta bebida destilada es que se rompa la botella y no hayas podido disfrutar del whisky.
¿Te sirvieron estos consejos para conservar el whisky correctamente? ¡Coméntanos si los llevaste a cabo!
6 Comentarios
Tengo una botella de Chivas Regal desde el año 1986 aprox. Habra añejado algo? o tal vez mejorado su dsabor? o permanece igual? Agradecere su rpta.
[...] Vía El Gran Catador [...]
[...] hemos dicho en elgrancatador, el whisky, si está en una botella cerrada en la cual no hay aire, se puede guardar por tiempo [...]
En el articulo sobre como conservar las botellas de whisky se dice que hay que hacerlo a temperaturas inferiores a 21 grados. Me gustaría saber, entonces, si las botellas de whisky pueden conservarse en esas cavas que vienen para guardar las botellas de vino a las que se les puede regular la temperatura, siempre en posición parada, claro. Si alguien, por favor, que entienda me puede responder a mi mal, desde ya muchas gracias.-
Dejé un par de días acostado sin saber que debe estar parado el whisky... puede cambiar su gusto el jack daniel's?
Qué tal? Se dice que las botellas de whisky se deben manterner paradas por consecuencias de las tapas? Pero que pasa si quiero mantener un buen whisky por muchos años y trae corcho? He escuchado que el corcho se seca, que tan cierto es? Entonces esas botellas de whisky con corcho tienen que permanecer acostadas?