Los he hecho esperar bastante, pero finalmente les cuento cuales son los cuatro mejores hoteles europeos para los amantes del vino: Read’s Hotel, L’Andana, Marqués de Riscal y Chateau de Bagnols. Pero vayamos por partes.
En el puesto número cuatro se encuentra Read’s Hotel, Ruta de los vinos de Mallorca, Manacor, Mallorca, Islas Baleares, España.

Este hermoso set que podemos apreciar en la fotografía es el Louis XIII de Rémy Martin Cognac, el cual será presentado el mes que viene en la TFWA World Exhibition.
Inspirado en el Art Deco, el coffret o cofre se destaca por estar realizado a mano en madera y una imitación cuero de color rojo. En […]

La relación que existe entre la enología y la hotelería ya es incuestionable, a tal punto, que hay bodegas que producen ediciones especiales de vinos solo para ser vendidos en hoteles.
Bodegas Vicente Gandia es una de las que ha creado un vino para la hotelería, el vino, El Miracle Art, el cual fue inspirado en […]

Un buen vino comienza a producirse desde la plantación de la vid, y para el cultivo de la misma se necesitan determinadas características particulares en el suelo.
El PH no puede ser demasiado ácido ni con demasiada materia orgánica, si es así la cepa tendrá mucho vigor y también habrá un exceso de vegetación, y la […]

Un revolucionario proceso de destilación en frío es la génesis de Oxley, una nueva ginebra ultra-premium de Reino Unido. Maravillosamente embotellada, esta ginebra combina 14 ingredientes botánicos que le permiten tener notas frscas, brillantes y un espíritu intenso.
El calor que se emplea en la destilación tradicional puede tener un efecto adverso sobre los sabores […]

Años atrás el tequila no era más que un ‘licor barato’ el cual, en compañía de la sal y el limón, era empleado por aquellas personas que buscaban emborracharse sin gastar mucho dinero.
En la actualidad el tequila añejado en roble puede compararse con el mejor escocés, es que los tequilas premium son elaborados con el […]

Con el paso de los años el consumo del vino ha llevado a que la tradición se haga de lado para dar lugar la profesionalización. Debido a la alta competitividad las bodegas han optado por la innovación para lograr un producto final que se adapte a las exigencias del mercado.
El relevo generacional cada vez más […]

Aquellos que no disfrutan de tomar yogurt, lo hacen sólo porque es necesario consumir lácteos para estar saludables, pero por otro lado aman los vinos, estarán felices de saber que hay una empresa que fabrica yogures con sabor a vino.
El empleo del vino en la producción chocolates y cosméticos no es noticia, pero lácteos, esto […]

The Macallan 57 Lalique “Finest Cut” es un whisky cuya edición limitada sale de lo común. Es un whisky single malt de 57 años producido por la conocida destilería Speyside fundada en 1824.
Para su creación se inspiraron en la fracción de la nueva bebida que es puesta en los cascos para maduración. En The Macallan, […]

Siguiendo con los preparativos de Halloween o Noche de Brujas les propongo un trago ideal para resucitar a algún que otro zombie.
Este trago debe prepararse en un vaso largo con forma de tubo, el mismo tipo de vaso que se usa para los tragos refrescantes como el “Collins” .