Hace unos días vimos las características y variedades de grapas y luego algunas grapas argentinas que forman parte del top five de conexionbrando.com. Entre ellas estaba la Norton de Bodega Norton, elaborada en  Luján de Cuyo, Mendoza, la Rutini de Bodegas La Rural, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza y la Anima della Vigna de Bodega Nieto Senetiner, Luján de Cuyo, Mendoza. Les propongo ver las dos grapas que nos habían quedado pendientes.

Bressia dal Cuore, Bodega Walter Bressia, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Fue la primer grapa Premium de Argentina, fruto de un blend de uvas tintas y blancas es elaborada a partir de la destilación de orujos de las variedades Merlot y Sauvignon Blanc. Su color es cristalino con aromas a frutas secas y leve matiz a uva, cuerpo untuoso y largo final. Posee 39% de graduación alcohólica, es fresca y elegante. Ideal para disfrutarla sola y bien fría (entre 6º y 8º C).

Tapaus, Destilería Tapaus, Lunlunta, Maipú, Mendoza
Es elaborada por Tapaus, la primera destilería de alta gama de Argentina, con orujo de uvas blancas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Chenin Blanc. Es muy aromática, con matices a uvas frescas y un leve toque floral. Al paladar es levemente dulce, con final seco y persistente. Con un 40% de graduación alcohólica, es muy agradable, e ideal para beber pura (a unos 15º C), en un café o para humedecer tortas.