Hace unos días vimos una cerveza de bajo contenido alcohólico y calórico pensada especialmente para aquellas personas que gustan de cuidar su figura, hoy les presento algo totalmente opuesto, la cerveza más fuerte del mundo.

Su nombre es Tactical Nuclear Penguin y fue lanzada al mercado por la cervecera artesanal BrewDog, en otra oportunidad habíamos visto uno de sus curiosos productos, esta nueva cerveza se destaca por su graduación alcohólica, que se sitúa en un 32%.

Según sus creadores, James Watt y Martin Dickie, Tactical Nuclear Penguin es la cerveza más fuerte del mundo que logró batir un nuevo récord mundial, hasta la fecha el récord de la cerveza más fuerte del mundo lo tenía la cervecera alemana Schorschbraer con un volumen alcohólico de un 31%.

Tactical Nuclear Penguin fue madurada durante ocho meses en barricas de whisky. Inicialmente la cerveza ya presentaba un volumen alcohólico de un 10%, tras la maduración alcanzó un 20% de volumen, y finalmente, para alcanzar el máximo grado alcohólico se mantuvo a una temperatura de unos -20 grados bajo cero, por eso en su nombre se hace referencia a los pingüinos.

El resultado, un cerveza muy potente que debe tomarse de a poco, en la etiqueta advierten: ‘This is an extremely strong beer, it should be enjoyed in small servings and with an air of aristocratic nonchalance. In exactly the same manner that you would enjoy a fine whisky, a Frank Zappa album or a visit from a friendly yet anxious ghost’,  algo así como: ‘Esta es una cerveza es muy fuerte y debe ser disfrutada tomando tragos pequeños, con una sensación de calma aristocrática. Exactamente como se disfruta de un whisky de calidad, un álbum de Frank Zappa o la visita de un fantasma ansioso y amigable’.

Para mi es un misterio su sabor, pero les puedo asegurar que esta gente se divirtió mucho fabricando esta cerveza, sino miren el video.