SAPPORO Space Barley, la primera cerveza con cebada del espacio

Hace un año atrás ElGranCatador anunciaba la creación de la primera cerveza elaborada con cebada cultivada en el espacio, pero como los japoneses no se cansan nunca de inventar cosas nuevas hoy les anuncio que es oficial la comercialización de esta cerveza que lleva el nombre de SAPPORO Space Barley.

Es elaborada por la marca japonesa de bebidas Sapporo y se pondrá a la venta de forma limitada entre aquellos que lo soliciten a través de la página web de la empresa.

Serán sólo 1.500 botellines de SAPPORO Space Barley de 330 mililitros, a un precio de unos 12 euros (18 dólares), las que saldrán a la venta debido a que los ingredientes con los que se elaboran son muy limitados.

Para fabricar esta cerveza se utilizó la cuarta generación de plantas de cebada cultivadas en el interior de la Estación Espacial Internacional (EEI), tarea que se viene realizando desde 2006 y que son resultado de un proyecto de investigación de la Academia de Ciencias de Rusia y la Universidad de Okayama de Japón).

La malta empleada, procedente en su totalidad de la cebada cultivada en el espacio, fue tostada previamente con el fin de otorgar un color oscuro a la cerveza y "evocar una imagen del espacio cósmico".

Cuenta con 5 grados de alcohol y se presenta en unas botellas de cristal cubiertas por un papel con fondo azul oscuro y estrellado que evoca el cielo estrellado y el logo de la empresa.

Si la demanda supera la oferta de cervezas el 7 de enero se celebrará un concurso entre aquellos que hayan solicitado una de las 250 cajas de seis cervezas espaciales y el 15 se conocerán los ganadores.