México no es uno de los países reconocidos mundialmente como ‘productor de vino’, digamos que se lo conoce más por sus famosos tequilas, pero eso no quiere decir que en este país no se produzcan buenos vinos y que no haya amantes del vino.

Es para esos amantes del vino mexicanos que ha salido al mercado la ‘Art boden, mexican wine guide 2009’, una guía de vinos mexicanos que va por la segunda edición. Esta guía ofrece un  recorrido por el mundo vinícola mexicano.

En ella se califican más de 300 vinos de 50 casas vinícolas, considerando su color, aroma, sabor, procedencia y características esenciales que rodearon su creación.

La guía también cuenta con opiniones de expertos enólogos y “sommeliers“, además de las de los miembros del panel de catadores.

Este año también agregaron nuevos temas e información de mucha utilidad para el lector, como un capítulo dedicado a los colores de los vinos y un análisis de las últimas cosechas tanto para las vides tintas y blancas, en este apartado es donde se mencionan las condiciones climáticas que tuvieron que enfrentar las vides durante los años 2007 y 2008.

“Art boden, mexican wine guide 2009″ califica a los vinos de acuerdo con la estructura, complejidad, calidad y composición, haciendo participar en el proceso a todos los sentidos.