La historia del vino
Son muchas las personas que bebemos vino, pero no todas conocen su historia, su origen y evolución hasta el vino que conocemos en la actualidad.
Existen evidencias arqueológicas que indica que la existencia de producciones de vino más antiguas provienen de una extensa área que abarca: Georgia e Irán, datando estos comienzos en el periodo que va desde el 6000 al 5000 a. C.
Los primeros cultivos de la uva (vitis vinifera) ocurrieron en la edad del bronce en lugares cercanos al Oriente Próximo, Sumeria y Antiguo Egipto alrededor del tercer milenio a. C.
La historia del vino es muy extensa, es que es la bebida alcohólica más antigua del mundo, así que para no aburrirlos con palabras les propongo ver algunos videos que encontré en youtube en los cuales se resume esta larga historia.
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