Soirée, el decantador para botellas

Creo que no hay momento de mayor ansiedad para una amante del vino, que aquel en el que se dispone a beber una botella de vino que ha estado en la oscuridad varios años, descansando en silencio. Y cuando la ansiedad es más fuerte no se puede ‘perder tiempo’ decantando el vino en un decanter, se quiere beber, y cuanto antes mejor.

Afortunadamente, para los más ansiosos, han creado un decanter que se adapta a la boca de la botella y permite que el vino se depure antes de servirlo directamente en la copa.

Este decantador de vinos es un invento del portugués Lino Tavares, y se llama Soirée.

Tiene la forma de un globo de cristal que se coloca por encima de la botella, y una vez que ésta es inclinada el vino rueda dentro del artefacto y "salta" por efecto de los cortes que posee el vidrio en su interior, permitiendo que se oxigene más rápidamente.

Parece práctico e ideal para aquellas personas que no tiene mucho espacio para guardar un decanter tradicional.