Tragos con aguardiente

El aguardiente es típico de los algunos países de América Latina, el más popular proviene de la región colombiana. En cuanto a la bebida en sí, podríamos decir que es un tipo de alcohol muy fuerte que se obtiene a partir de la fermentación y posterior destilación de ingredientes como la caña de azúcar o algunas maceraciones vegetales.

Sin dudas que para algunos, beberlo solo puede resultar demasiado agresivo para el paladar, por eso trajimos algunas recetas de tragos con aguardiente. De esta forma, será mucho más accesible y divertida su consumición. Veamos de qué se trata.

Aguardiente sour

Ingredientes

• 3 cl de aguardiente
• 1,5 cl de jugo de limón
• 2 cucharadas de jarabe de azúcar
• 1 cucharada de clara de huevo

Modo de preparación

Coloca todos los ingredientes de este trago dentro de una coctelera con hielo. Agita, cuela y sirve en una copa de cóctel.

Aguardiente con nueces

Ingredientes

• 20 nueces verdes
• 1 litro de Aguardiente
• 1 gr de nuez moscada rallada
• 1 clavo de olor
• 500 gr de azúcar

Modo de preparación

Picar las nueces y colocarlas en un frasco de vidrio, luego agrega el aguardiente y deja macerar por dos meses. Pasado el tiempo debes colar la preparación, añadiendo el resto de los ingredientes. Cubro el recipiente, esperando dos meses más para la consumición. Esta bebida es perfecta para compartir con las visitas como un ingrediente de trago o simplemente como aperitivo. ¡Anímate a hacer tu propio aguardiente con nueces!

Martini miel

Ingredientes

• 7,5 cl de aguardiente
• 1/2 limón (jugo)
• 3 cl de miel
• 1 chorrito de agua mineral con gas

Modo de preparación

Vierte todos los ingredientes (excepto el agua) en una coctelera con hielo. Agita y cuela en un vaso de martini. Añade un chorrito de agua. Para adornar tu martini de miel puedes utilizar algunas cáscaras de lima.

Si quieres saber más sobre el aguardiente, en ElGranCatador tenemos algunos cócteles para ofrecerte. Las recomendaciones del día son dos: Pálinka: el aguardiente típico de Hungría y cómo hacer aguardiente casero

¡Anímate!