Cócteles asiáticos

No hay nada más interesante que conocer otras culturas ampliamente diferentes a la nuestra. Son varios los expertos que recomiendan hacer este acercamiento a través de las tradiciones o la comida típica.

Hoy, en ElGranCatador, trajimos algunas recetas de cócteles asiáticos para empezar a deleitarnos con lo delicioso que puede ser un encuentro con lo oriental. No esperemos más, apronta el lápiz en mano y anota todo lo necesario para armar tu próxima fiesta temática.

Cóctel chino

Ingredientes

• 1 cucharadita de triple sec
• 1 1/2 oz de ron oscuro
• 1 cucharadita de licor de marrasquino
• Un pizca de bitter
• 1 cucharada de granadina

Modo de preparación

Vierte todos los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo. Agita bien hasta que se mezcle correctamente. Coloca la preparación en una copa de cóctel. ¡Ya está listo para servir tu cóctel chino!

Singapore Sling

Ingredientes

• 1 1/2 oz de ginebra
• 1 oz de jugo de limón
• 1/4 oz de jarabe de azúcar
• 1 1/2 cucharadita de azúcar en polvo
• 2 oz agua con gas
• 1/2 oz brandy de cereza
• Rodajas de limón
• Cerezas al marrasquino

Modo de preparación

En una coctelera con hielo coloca los cuatro primeros ingredientes, agitando frenéticamente para una buena homogeneización. Cuela en un vaso alto, completándolo con el agua. Deja flotar el brandy de cereza en la parte superior, hasta que solo se integre al resto. Para adornar tu Singapore sling utiliza coloca en el borde del vaso unas rodajas de limón junto con las cerezas al marrasquino.

Chili Martini

Ingredientes

• 1 chile
• 1,5 oz de vodka
• 2 oz de jugo de melocotón
• 1/2 oz de jarabe simple

Modo de preparación

Limpia el chile, retirando las semillas. Tritúralo junto con el jarabe simple y el vodka. Cuela el líquido, colocándolo dentro de una coctelera. Agrega el jugo de frutas, agita y sirve en una copa de martini. Utiliza algún chile para adornar el borde. Si quieres decorar aún más tu chili martini puedes agregar algo de azúcar en lo alto del vaso.

Si quieres acercarte aún más a las peculiaridades que este mundo tiene para ofrecerte te recomiendo leer más sobre la espeluznante bebida asiática elaborada con... ¡ratas!

¡Hasta la próxima!