Estamos comenzando el año, muchos aprovechan esta época para planificar sus vacaciones, si es que no las están disfrutando en este momento. Si aún no tienen pensado a donde ir en sus vacaciones y son grandes amantes del vino, entonces les vendrá bien conocer los mejores destinos turísticos enológicos.

Los Premios ‘Best Of’, que ya van por su séptima edición, dió a conocer los ganadores del año 2010. Estos premios son organizados por las Great Wine Capitals Global Network, ocho ciudades (Bilbao/Rioja, Bordeaux, Cape Town, Firenze, Mainz/Rheinhessen, Mendoza, Porto y SanFrancisco/Napa Valley) que tienen en común su economía, cultura y regiones vitivinícolas internacionalmente renombradas, y su objetivo es unirse para compartir el vino, el negocio y experiencias del turismo.

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Desde ayer hasta el 25 de octubre la ciudad de Gijón, Asturias, es la capital mundial de la sidra en el certamen Gijón de Sidras.

Este evento, como lo dice su nombre está dedicado exclusivamente a la sidra y permitirá que los visitantes recorran las sidrerías o “chigres” más emblemáticas de la ciudad degustando las mejores sidras del lugar.

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La Oktoberfest, o Fetival de octubre es conocida mundialmente como una de las mayores fiestas populares del mundo, la cual atrae a Múnich, lugar en el que se lleva a cabo, más de seis millones de visitantes de todo el mundo.

Es la ‘Fiesta de la cerveza’ más grande del mundo y se calcula que seis millones de litros de esta bebida son consumidos en ella.

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Kross 5 es la primera cerveza chilena madurada con roble americano que obtuvo medalla de oro en la categoría de cervezas maduradas en barrica o con procesos similares de la Australian International Beer Awards 2009 del World Beer Championship.

La World Beer Championship es el concurso cervecero internacional más antiguo de Estados Unidos que revisa distintas categorías de cerveza mensualmente probando no más de 35 cervezas por día.

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La aparición de personas del espectáculo en el mundo de las bebidas alcohólicas no es novedad, hace un tiempo nos enteramos del amor que Antonio Banderas le tiene al vino y del que Eva Longoria le tiene al tequila.

Al parecer la lista va a seguir creciendo, Ludacris, conocido ícono del Hip Hop y galardonado tres veces con un Grammy, ha lanzado un nuevo cognac. Conjure, así es como lo han bautizado, fue presentado en la Vinexpo que se llevó a cabo en Bordeaux, Francia.

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El concurso español “Nariz de Oro”, que se celebra en Madrid y cuenta con la participación de los más destacados viticultores y catadores de toda la geografía española, ha destacado al vino valenciano “Mestizaje”, en su añada de 2007, como el mejor vino de España, en la categoría de tintos jóvenes y semicrianzas.

Producido por la Bodega Mustiguillo (Vinos de la Tierra del Terrerazo), “Mestizaje” es el resultado de  una elaboración muy original, que combina seis varietales distintas de uva, fermentadas todas ellas por separado en tinas de madera.

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Laredo acogerá entre el 9 y el 12 de octubre el primer Festival Europeo de la Cerveza, en el que diez establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán degustaciones de las diferentes especialidades de esta bebida procedentes de distintos países de la Unión Europea.

La idea surgió de la Asociación Cultural San Rock-e que pretende difundir la cultura gastronómica de diferentes países de la UE.

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“Todo Bordeaux en el mismo salón” se llevará a cabo el 9 de junio del corriente año en el Hotel Presidente Intercontinental de Mexico, de 9.30 a 19.00 horas. En este evento, por primera vez el Consejo Interprofesional de Vinos de Bordeaux y la Unión Europea reunirán a 18 importadores con más de 120 vinos de “Bordeaux.

El consumo de vino francés en Mexico, y principalmente de Bordeaux, es muy grande, aproximadamente 600.000 botellas, lo que representa el 20% del consumo de vinos franceses.

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El ron ‘Dos Maderas PX‘, elaborado por la bodega Williams & Humbert, recibió la medalla de oro en un certamen denominado Ministry of Rum Tasting Competition que se celebró los días 14 y 15 de mayo en la ciudad de Miami.

Este ron es un blend de rones procedentes de Barbados y Guayana y  cuenta con un laborioso proceso de envejecimiento.

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Cuando vamos a dar una fiesta, antes de empezar a planificar, tenemos que fijar el presupuesto que se debe adapatar al número de invitados.

La cantidad de bebidas que servirás depende del tipo de fiesta que quieras dar, y de otros factores que paso a detallar:
• La cantidad de bebidas con las que deberás de contar depende mucho de cuánto tomen tus invitados.
• Para una fiesta, ya sea de día o de noche lo sugerido es de dos a tres botellas por mesa. Lo mas común es dar ron, tequila, brandy o whisky.
• Si la fiesta es de día, es muy conveniente dar vino.
• Si piensas dar un brindis, ten en cuenta que a cada botella de vino blanco o champagne rinde para 9 copas, y por lo regular se toman 2 copas por persona en promedio.

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