Nunca viene mal ganar algún que otro reconocimiento, en esta oportunidad fue la bodega chilena Casa Silva la que resultó galardonada por la revista norteamericana como “Winery of the Year 2010″, Bodega del Año 2010, máximo galardón se que otorga anualmente a la mejores viñas del mundo.
Fueron más de 10.000 vinos procedentes de bodegas de […]

Desde que nos percatamos que de que el petróleo en algún momento se va agotar, los seres humanos hemos estado buscando fuentes de energía alternativas. Ya habíamos visto que el vino en mal estado se podía usar como combustible. Bueno, pues ahora descubrieron que los remanentes de la producción de whisky también.
Al parecer esta idea […]

El licor es una de esas bebidas que no pueden faltar en el ‘bar’  de todo aficionado a las bebidas alcoholicas, los hay de una amplia variedad de sabores y para todos los gustos, hoy les voy a presentar uno muy particular, se llama June y tiene como base aromática a las flores de la […]

Ayer vimos algunos consejos para catar vino tino, los deje sin beberlo, así que hoy seguimos con este tema.
Llegó el momento de beberlo, cuando notaremos el cuerpo, calidad y textura. El cuerpo describe el peso y viscosidad del vino o la densidad. En los tintos puede clasificarse de leve, medio a completa. Un vino con […]

La conocida revista ‘The Wine Advocate’ de el emblemático estadounidense Robert Parker, otorgó la máxima puntuación, 100 puntos, a tres vinos españoles.
Los vinos que han alcanzado la máxima puntuación son el Ribera del Duero Pingus 2004 y los Rioja Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 y Artadi Viña el Pisón 2004.

El cuidado del medio ambiente está dejando de ser una moda y se está instaurando en diferentes áreas, la vitivinicultura es una de ella, y España es uno de los países que quiere extender las buenas prácticas agrícolas y con corchos certificados de gestión forestal responsable.
Esta iniciativa fue presentada por ONG WWF y busca aúna […]

En algunos países (Argentina, Brasil y Uruguay) hoy se celebra el Día del Amigo, jornada en la que se celebra la amistad y más de uno aprovecha para hacer un lindo regalo o para juntarse a tomar algo.
Para el mercado un día como este es muy importante, es por eso que muchas veces aparecen nuevos […]

Si hay algo que realmente no entiendo es el amor de los estadounidenses por las máquinas expendedoras.
Entiendo que no siempre uno tiene ganas de ir a un comercio y pedir tal o cual ítem, y que son muy prácticas cuando se está en un apuro, por ejemplo cuando no se tiene dinero encima y se […]

Pernod Ricard ya nos tiene acostumbrados a sus ediciones especiales de productos de lujo, en esta ocasión se trata de un whisky pensado especialmente para el mercado asiático.
Se llama Royal Salute 62 Gun Salute y es un blend o mezcla de whiskies de una maduración mínima de 40 años, producto del trabajo de cuatro generaciones […]

Ya no es extraño ver a los clientes de un restaurante llegar con su vino bajo el brazo, es que el descorche es ya un servicio conocido que afortunadamente se está generalizando, aunque de una forma un poco lenta.
A cambio del ‘descorche’ el restaurante suele cobrar una cantidad establecida en concepto de servicio.