El whisky en su proceso de elaboración lleva algunos años de añejamiento en barricas de roble, y cuantos más años mejor whisky, no me puedo imaginar lo que debe de ser este nuevo whisky que presentaron en Escocia, el cual tiene nada más ni nada menos que la no despreciable cantidad de 70 años en […]

Al servir la última parte del contenido de una botella es normal que algún que otro poso o impureza caiga a la copa, para evitar este problema el chef vasco con tres estrella Michelin, Martín Berasategui, creó una botella de vino que evita que los posos.
La nueva botella surgió con el apoyo de Cristóbal Berzosa […]

Chicas, les tengo una buena noticia, un nuevo estudio indica que las mujeres con peso normal que beben una cantidad entre ligera y moderada de alcohol ganan menos peso y tienen un menor  riesgo de sobrepeso y obesidad.
La investigación fue realizada por el Hospital de Brigham, Estados Unidos, y en ella se estudiaron a 10.220 […]

Campari, la bebida alcohólica de grado medio, tonificante y refrescante que se califica dentro de los apreitivos y se la conoce por su característico color rojo y sabor amargo, este año festeja su 150 aniversario, y para celebrarlo recurrió a tres artistas contemporáneos internacionales.
avaf, Tobias Rehberger y Vanessa Beecroft fueron los artistas seleccionados para diseñar […]

Las variedades Xarel-lo, Macabeo, Parellada y Muscat, de viñas viejas seleccionadas, fueron las escogidas para elaborar este vino con personalidad característica del Mediterráneo, y de producción limitada.
Obra de la combinación entre la tradición y la innovación este vino de Mas Can Colomé es de color amarillo pálido brillante, de buena intensidad, fresco en nariz y […]

Damm cumple 55 años de vida, y por ese motivo lanzó al mercado una edición limitada de 250.000 unidades de Voll-Damm.
La botella es una pieza de colección para los amantes de la cerveza, y en especial de Voll-Damm que se inspira en las primeras botellas de cerveza y recupera este formato, que originariamente era de […]

La moda ha llegado a los cavas, en esta oportunidad fue el diseñador Custo Dalmau el que vistió la botella y el estuche del nuevo Cava Torelló Brut Gran Reserva.
Los colores y los diseños atrevidos son el sello de este diseñador que a través de Custo Barcelona rinde un particular homenaje a la vida que […]

La crisis dejó sus consecuencias, una de ellas es la que están sufriendo las bodegas que se dedican a producir champagne, especialmente en Francia.
Dos años atrás, la región de Champagne no producía lo suficiente para abastecer el creciente consumo, actualmente son millones las cajas estancadas en los supermercados, y las grandes bodegas están buscan la […]

Mi amor por el chocolate es tan evidente como el amor que le tengo a las bebidas alcohólicas, es algo que no puedo evitar, y cuando ambas cosas se juntan me lleno de felicidad.
En esta oportunidad les voy a presentar los bombones de la marca Valor que fueron creados en colaboración con Enrique Mendoza.

Los beneficios del vino son más que conocidos, obviamente siempre y cuando se lo consuma con moderación. La cerveza también ha sido objeto de algunas investigaciones, y cada vez son más las propiedades que se suman a esta bebida espumante, hace un tiempo vimos que es buena para los huesos, hoy vamos a ver otro […]