Ya hemos hablado de que el vino y la música deben ser el mejor maridaje que existe, ya que se complementan muy pero muy bien. Y este estudio lo demuestra, ya que se ha confirmado que escuchar música afecta la forma en que nos sabe el vino. La investigación, además de demostrar que la […]

Se dice que el vino de Francia se ha convertido en el más famoso del mundo por el motivo de que tiene una muy buena combinación de su clima y su suelo, donde se pueden desarrollar perfectamente todos sus tipos de uvas.
La mayoría de los vinos de Francia se llaman por nombres de lugares.
Las […]

En dialecto bordelés, Merlot quiere decir <petit oiseau noir> (mirlo), y la Merlot es la primera uva de la temporada que coincide con la época en que estos pájaros devoran sus bayas.
Siguiendo la pista a su etimología, Petit Laffite, en su obra La Vigne de Bordelais (1868), buscaba el origen del vocablo en la semejanza […]

Con un escenario natural que favorece su producción vitivinícola, Sudáfrica logró combinar la técnica y el clima para crear diferentes variedades del vino que hoy son reconocidos en todo el mundo y benefician la economía del país.
La vitivinicultura en Sudáfrica se desarrolla alrededor del Cabo de Buena Esperanza, a 34º de latitud sur. Es una […]