Es una de las marcas de la Bodega Chandon, la cual se caracteriza por la producción de diversos tipos de Champagne, y que en muy poco tiempo se ha sabido ubicar muy bien en el mercado, convirtiéndose en el 20% de las ventas de la Bodega y siendo la segunda marca en ventas de la […]

Les voy a contar un poco sobre las bodegas mendocinas. Por la gran extensión de la provincia de Mendoza (Argentina), es necesario dividirla en zonas, ya que sus características con respecto al clima, altitud y suelo son muy diferentres.
En la Zona Alta del río Mendoza, con alturas que varían entre los 800 y 1100 metros […]

A diferencia de los vinos de mesa, los vinos varietales se distinguen por el tipo de uvas que los conforman. Éstos suelen conformarse entre una y tres tipos de uvas diferentes como máximo. Esto es así por el motivo de que se obtiene el máximo de pureza en cuanto al sabor.
 
Casi todos los vinos tienen […]

Antes que nada, creo que el mejor vino es el que nos guste más. Pero el mejor acompañante de la carne asada debe ser un vino elegido correctamente y cuidadosamente, ya que debe estar en perfecto estado de conservación al momento de comprarlo.
El vino más adecuado para tomar con carne debe respetar la buena relación precio-calidad, ya […]

Con el queso provolone por tener una pasta semidura y por ende un sabor muy fuerte se necesita equlibrar con un vino con gran cantidad de taninos que llene a la boca, como lo puede ser un Cabernet Sauvignon o un Melbec.
El queso Fontina es un queso que contiene un alto grado de grasas, es […]