La revista Drink Business, magazine europeo especializado en bebidas, eligió entre las empresas del sector a la Empresa “Verde” del Año y la ganadora del Green Awards 2010, nombre que lleva el premio, fue Bodegas Torres.
Con este premio se reconoce el compromiso medioambiental de la bodega que ha mejorando sus pautas de trabajo para reducir […]

Elaborar vinos, tarea que se relacionaba con algunos lugares determinados del mundo, dejó de ser algo exclusivo, en la actualidad se pueden elaborar vinos en lugares que antes no era ni imaginable, como en un desierto.
Una empresa vitivinícola americana está elaborando vinos de calidad, pero no en California, sino a 34 millas de la frontera […]

Las bodegas Cillar de silos, Bodega ADA, Tours de Pas Saint-Georges, Mustiguillo, Abadía Retuerta, Viña Izadi, Marqués de Griñón, Bernabé Navarro y Frontaura , nueve en total, se unieron con el fin de producir un vino de alta calidad el cual será vendido en beneficio a financiar proyectos de ayuda al Tercer Mundo: Golfo 9.
El […]

Creo que no es necesario explicar qué posición ocupa la prestigiosa revista británica Decanter en el mundo de vino, todo amante del vino debe de haber escuchado hablar de ella, aunque sea alguna vez.En la edición de este mes la revista selecciona 10 vinos como los mejores del mes de enero.
Dentro de este listado se […]

La Federación Española del Vino (FEV) y la Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España (Avimes) se unieron para hacer frente a la crisis económica y encarar los retos del sector vitivinícola español.
Esta unión estratégica une a dos organizaciones que en el pasado fueron competidoras para poder superar la crisis. Avimes se centra en […]

Generalmente los amantes del vino disponen de un lugar de su hogar para colocar en el sus vinos y crear su propia bodega, para algunos es simplemente un pequeño lugar de su hogar, para otros es una parte fundamental de su casa y se esmeran por logran un lugar ideal para saborear y disfrutar de […]

Familia Martínez Bujanda es un grupo bodeguero que ya tiene 120 años de trabajo en lo que a la elaboración de vinos de calidad se refiere. A lo largo de los estos años de trabajo las necesidades de los consumidores han ido cambiando, hoy el mercado demanda vinos de calidad a precios más accesibles, de […]

El año está comenzando con todo en lo que a ferias enológicas se refiere, hoy les voy a contar un poco sobre Millésime Bio 2010, una feria dedicada a los vinos ecológicos.
Esta feria que comenzará el 25 de enero este año se llevará a cabo en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Perpiñan […]

Bolivia no es uno de los países reconocidos internacionalmente por sus vinos, pero eso no quiere decir que allí no se produzcan buenos vinos, todo lo contrario.
Para lograr posicionar el vino boliviano en el mercado internacional las cinco principales bodegas de Bolivia sellaron una alianza.

Cada vino tiene las características particulares de la variedad de la uva y de la región en la que se produce, para potenciar esos gustos algunas bodegas han comenzado una investigación con el fin de recuperar las levaduras de las variedades de uva de sus respectivas regiones.
La investigación se enmarca en el proyecto Innoyeast, que […]