Artículos sobre cantidad y calidad.
Vino Azul: una variedad poco conocida
Un tipo de vino que no es para nada común, y por lo tanto es muy caro ya que se produce en pocos países y en pequeñas cantidades es el conocido como Vino Azul, pero recibe este nombre nada más, ya que no tiene ese color. Se trata de un vino que es una […]
Tags: bebidas curiosas, cantidad y calidad, Color y Aroma de los Vinos, curiosidades del vino, vinos curiosos, vinos fuertes
No hay comentarios
El método de 100 puntos de Robert Parker
No hay dudas que desde el reciente fallecimiento de Robert Mondavi, quien tiene el trono absoluto de la decantación es otro Robert: el experto en vinos Robert Parker Jr. Este estadounidense es, sin dudas, el más importante catador de vinos del mundo.
Este famoso profesional tiene un sistema peculiar de calificar a los vinos: un […]
Tags: cantidad y calidad, cata de vino, Propiedades del Vino, Robert Parker
No hay comentarios
El Cambio Climático se hace ver en las regiones vinícolas
Con consecuencias bastante graves, el vino está siendo casi ‘destruido’ por el cambio climático, en todas las regiones del mundo.
Según el presidente de la Academia del Vino en España, Pancho Campo, hay que tener en cuenta que “el vino se hace con uvas en cuyo crecimiento influyen el tiempo, la temperatura del sol, radiación solar […]
Tags: cantidad y calidad, Clima, regiones vinicolas, vendimia, vinos
No hay comentarios
Proyecto de expansión para la firma Vinus & Brindis
Esta firma que posee 16 establecimientos en Madrid, Cataluña y Baleares, tienen pensado inaugurar en promedio, una cantidad de 24 nuevos centros cada año, repartidos por todo el territorio español.
Uno de los objetivos es llegar al centro peninsular, además de abrir 20 nuevas franquicias y dos centros propios en el correr de este año.
También en […]
Tags: cantidad y calidad, D.O. Cataluña, Vinos Españoles, vinoteca
No hay comentarios
Cantidad o calidad
Al parecer, cantidad y calidad son dos conceptos incompatibles a la hora de hablar de los vinos; pero igualmente el que consigue unirlos seguramente tendrá en que apoyarse.
En concreto, muchos vinos españoles reconocidos mundialmente, y que han triunfado en el mundo del vino por conseguir las notas más elevadas y también por las excelentes críticas […]




