Ayer vimos algunos consejos para catar vino tino, los deje sin beberlo, así que hoy seguimos con este tema.
Llegó el momento de beberlo, cuando notaremos el cuerpo, calidad y textura. El cuerpo describe el peso y viscosidad del vino o la densidad. En los tintos puede clasificarse de leve, medio a completa. Un vino con […]

Catar vino no es tan complicado, sobre todo porque en internet hay muchos consejos disponibles, aquí en ElGranCatador hemos visto algunos, pero hoy les propongo algo diferente, les propongo ver consejos para armar una cata de whisky en tu propia casa.
El whisky se puede degustar al igual que el vino, solo hay que seguir algunas […]

Anteriormente vimos los primeros pasos para catar un whisky de malta, pero no llegamos a la parte más interesante, desde mi punto de vista, ¡a beberlo!, es que catar un whisky es una experiencia sensorial compleja que requiere de varios pasos para que podamos, valga la redundancia, catar todos los aromas y sabores que el […]

Hemos visto cómo catar un vino, hoy les propongo ver cómo se debe catar un whisky de malta, si siguieron los consejos que les presenté anteriormente sobre cómo beber whisky seguro que sus sentidos estarán preparados para comenzar a catar y descubrir cada uno de los matices escondidos que tiene un whisky de malta.
Preparativos: Sirve […]

A aquellos que recién comienzan a descubrir el mundo del vino no siempre se le hace fácil concurrir, por ejemplo, a una cata de vinos, muchas veces no se sienten seguros porque no cuentan con todas las herramientas necesarias para poder apreciar un vino.
Para que los principiante, lentamente, puedan ir ingresando al mundo del vino, […]

“Todo Bordeaux en el mismo salón” se llevará a cabo el 9 de junio del corriente año en el Hotel Presidente Intercontinental de Mexico, de 9.30 a 19.00 horas. En este evento, por primera vez el Consejo Interprofesional de Vinos de Bordeaux y la Unión Europea reunirán a 18 importadores con más de 120 vinos […]

Inspirándose en el éxito del concurso para obtener el mejor trabajo del mundo (”The Best Job in the World“), una bodega de California decidió promocionar sus vinos con un certamen similar.
Los propietarios de la bodega Murphy-Goode, ubicada en el valle de Sonoma, California, proponen que ganes mucho dinero realizando una tarea muy placentera, promocionar sus […]

La feria internacional de mayor prestigio dedicada al whisky, Whisky Live, se celebrará por primera vez en la capital de España, el próximo 21 de mayo, en el hotel Villa Magna.
El evento, que en otras oportunidades fue celebrado en Barcelona, NY, Londres, París y Tokyo, contará con la presencia de las mejores marcas, actividades paralelas […]

Con motivo del 250 aniversario de su poeta nacional, Robert Burns, Escocia creó una gran programación cultural, llamada  Homecoming Scotland 2009, y no ha escatimado en festejos, la programación comenzó el 25 de enero y terminará el 30 de noviembre,
Entre los festejos se destaca el de mayo, mes durante el cual Escocia ha organizado actos […]

Finca Onegar S.L es la primera bodega que abre en la localidad de Purchena, ubicasda  en la Comarca del Valle del Almanzora, y afortunadamente ya ha comenzado a dar sus primeros pasos introduciéndose en los restaurantes más importantes de Almería y Granada.
En la Finca Onegar S.L se cultivan tres variedades de uva: Tempranillo, Petit Verdot […]