La moda ha llegado a los cavas, en esta oportunidad fue el diseñador Custo Dalmau el que vistió la botella y el estuche del nuevo Cava Torelló Brut Gran Reserva.
Los colores y los diseños atrevidos son el sello de este diseñador que a través de Custo Barcelona rinde un particular homenaje a la vida que […]

Los champagnes franceses son reconocidos mundialmente por su gran calidad, pero dejaron de ser los mejores del mundo ya que un cava inglés le sacó el trono.
Bollicine del Mondo es una competencia internacional organizado por la revista italiana Euposia, que cada año congrega a los espumantes de todo el mundo en una cata a ciegas […]

Falta algo menos de un mes  para que llegue el día de San Valentín o de los enamorados, y seguro que los más románticos se estarán preparando para ese día buscando opciones para hacer de ese día algo muy especial.Los vinos espumantes son algo así como los ‘reyes’ de esa noche en la cual no […]

En esta época del año no está de más conocer diferentes alternativas de cavas, después de todo hay que brindar y para brindar hacen falta burbujas que son el sinónimo de la felicidad.
Elyssia Rosé Pinot Noir es un cava fresco, equilibrado, frutal y sabroso que une dos variedades como Pinot Noir, en su mayoría, acompañada […]

Los brindis, las reuniones y los regalos son muy comunes en esta época del año y seguramente muchos de ustedes deben de estar buscando la bebida perfecta para brindar o regalar, la botella magnum de Anna de Codorníu es una buena opción.
Sólo un total 3.000 unidades de este cava, el más emblemático de Codorníu, saldrá […]

Me sorprendí mucho al oír hablar de su existencia. La verdad es que las cavas urbanas son una innovación poco conocida en España y muchos países de América Latina, pero son bastante más populares en Francia y los países anglosajones, sobre todo en las grandes ciudades.
¿Qué son las cavas urbanas? Como su nombre lo indica, […]

El Sovietskoye Shampanskoye era el champagne de la rusia comunista
Ya que hemos hablado de Champagne, tenemos que destacar que hoy Rusia se ha unido al exclusivo club de países que beben más de un millón de botellas de Champagne al año.
Digamos que no es de extrañar que un país tan inmenso consuma un millón de […]

Hace un tiempo jorge nos preguntó cuál era la diferencia entre el vino espumante y la champaña. Y esta es una duda que no debemos dejar de aclarar, porque puede pensarse que son cosas distintas, cuando en realidad hacen referencia a una misma cosa. Es lo mismo decir “espumante”, “champagne”, “champaña”, o “champán”.
¿Como puede […]