El consumo de vino está aumentando cada vez más en el mundo. Y especialmente en Estados Unidos. Es por ese motivo que se prevé, según estudios realizados, que dentro de cincos años sobrepasará los países de Francia e Italia, que ocupan respectivamente los puestos número uno y dos del ranking, y quedarán ellos en primer […]

Como todos tenemos los mismos derechos y muchas veces los mismos gustos es que ahora los celíacos también podrán tomar cerveza. Ellos lo tienen prohibido porque no pueden consumir gluten, algo que la cerveza contiene. Pero ahora se lanzó al mercado la cerveza Ámbar, la cual está garantizada como apta para celíacos.
Para realizar esta bebida […]

No se sabe bien si se trata de una campaña de publicidad y de marketing o si esto es verdadero, pero lo interesante es saber de qué se trata. Pues bien, el tema es que ha salido a la venta una cerveza que se ha realizado con levadura de un origen de hace 45 millones […]

Las nuevas rivalidades cada vez son más y en este caso se trata de la cerveza que quiere hacerle competencia al vino. Si, y sé que son dos bebidas muy diferentes, pero en este mundo tecnológico todo se puede lograr, y una cerveza puede comenzar a asemejarse a un vino, como es el caso de […]

Siempre se ha hablado de que las personas que consumen mucha cerveza desarrollan una enorme panza, debido a que esa bebida, con todo su contenido gaseoso aumentaba el volumen del cuerpo. Pero esto ya no es así, porque estudios científicos han demostrado ahora que la cerveza no engorda, ya que solamente aporta 40 calorías por […]

Las preocupaciones comenzaron al mismo tiempo de que, el mes pasado se realizara una encuesta donde se mostraba que la inflación había sobrepasado a la corrupción y la desigualdad. Siendo éste el mayor problema social del país chino.
El incremento de los precios en China han afectado tanto a los alimentos como a los vinos. Ahora […]

El sector enológico ha ido aumentado de tal manera que varias enotecas actualmente están interesadas en una nueva gama de vinos. Los “sin” alcohol.
Existen numerosas bodegas que ya se encuentran en proceso de inversión para desarrollar vinos, los cuales su graduación alcohólica disminuya o sea nula directamente.
Para poder llegar a esa reducción de alcohol del […]

A mediados del mes de octubre culminará una gran fiesta de la cerveza que celebra en Alemania, muy conocida como la Oktoberfest, que por cierto es muy famosa en Alemania y en el resto del mundo también.
Es importante mencionar que hace aproximadamente 200 años se celebra la fiesta de la cerveza en Munich, “la capital […]

En el día de hoy, para cambiar un poco y dejar de lado por un tiempo a el vino, se me ocurrió pensar en otra de las bebidas tan consumidas en el mundo entero: la cerveza.Es así, que me encontré con un invento medio chocante a la vista, pero real: las bolsas de cerveza.
Más detalladamente, […]

En Estados Unidos la bebida más consumida por sus habitantes no es ni el vino, ni el whisky, ni los licores; sino que la bebida que más les causa agrado es la cerveza… al menos por el momento.
Este es un dato que proviene de los investigadores que pertenecen al Centro de Control y Prevención de las […]