El champagne se asocia a los brindis y festejos, pero no hay razón alguna por la cual no puedas tomarte una botellita de champagne de vez en cuando, y mejor aún si puedes sacarle toda la formalidad que hay en torno al servicio de esta bebida espumante, para empinártela del pico, como quien bebe una […]

La crisis dejó sus consecuencias, una de ellas es la que están sufriendo las bodegas que se dedican a producir champagne, especialmente en Francia.
Dos años atrás, la región de Champagne no producía lo suficiente para abastecer el creciente consumo, actualmente son millones las cajas estancadas en los supermercados, y las grandes bodegas están buscan la […]

A la hora de organizar una fiesta el cálculo de bebidas y comida que se necesitará es una de las cosas más complicadas, con lo de las comida no los puedo ayudar, pero si puedo darles una idea de cuantas bebidas se necesitan para una fiesta de 100 personas.
Obviamente que la cantidad de bebidas alcohólicas […]

Los champagnes franceses son reconocidos mundialmente por su gran calidad, pero dejaron de ser los mejores del mundo ya que un cava inglés le sacó el trono.
Bollicine del Mondo es una competencia internacional organizado por la revista italiana Euposia, que cada año congrega a los espumantes de todo el mundo en una cata a ciegas […]

Las ediciones especiales no se toman descanso,  esta vez fue Laurent – Perrier quién presentó su edición especial para esta primavera.
Es su Cuvée Rosé, el vino espumante con muchos frutos rojos ,el que se presenta en un Cofre  de Regalo Edición Limitada Primavera 2010.

Perrier Jouet nos tiene acostumbrados a sus ediciones especiales que rinden tributo a la Belle Epoque, hace un tiempo vimos el lanzamiento de un champagne Belle Epoque 1999 que venía en una caja que traía hasta un sombrero.
Hoy vamos a ver el nuevo lanzamiento de esta marca, el champagne Perrier-Jouët 2002 vintage Perrier-Jouët Belle Epoque.

Y se terminó  el año… pero, afortunadamente comienza uno nuevo, en el cual muchos de nosotros tenemos puestos nuestros sueños y esperanzas.
No se puede empezar un año sin brindar con nuestros familiares y amigos, por eso les propongo ver algunos tragos para celebrar y recibir el nuevo año de la mejor manera, compartiendo un cocktail […]

Y se termina el año, solo horas nos separan del 2010. Para empezar el año con todo les propongo ver recetas de tragos, ayer ya vimos algunas, para compartir con amigos y familiares.
Los tragos que vimos ayer se caracterizaban por ser refrescantes y tener al champagne como protagonista, hoy vamos a ver algunos cocktails que […]

Ya pasó la Navidad, espero que la hayan disfrutado a lo grande, por delante tenemos un año nuevo para recibir y celebrar. Hoy les propongo ver algunos tragos para esperar el año nuevo mientras brindan con sus familiares y amigos.
Son tragos muy coloridos y algunos de ellos tienen como protagonista al champagne, bebida que se […]

Siempre me pareció que el champagne era una bebida muy femenina, supongo que debe de ser por el glamour que inspira beber una copa de esta preciada bebida. Esta edición especial de la casa de champagne francés Piper-Heidsieck termina de completar esa imagen tan glam que tenía de este vino.
Piper-Heidsieck junto con el diseñador […]