Artículos sobre descorchar botellas.

Accesorios mutantes para tu bar

Se acerca Halloween y hay que irse preparando con todo para organizar una gran fiesta de Noche de Brujas, con disfraces y todo.
Los mutantes que están viendo en la fotografía son “el marinero mutante” y el “Alavino“, ambos muy raros y particulares, pero ideales para ambientar tu bar.

Se comprueba velocidad de corcho al abrir Champagne

Hay cosas que realmente no tienen mucho sentido y que creo que no son útiles, pero de eso se tratan muchas cosas en este mundo ¿o no? Una de esas cosas es la que ha hecho un científico alemán, quien ha logrado capturar la velocidad que toma el corcho de Champagne en salir de la […]

¿Qué vinos beberás estas elecciones?

Finalmente queda sólo un día para saber quién será el nuevo Presidente de los Estados Unidos, lo cual es por un lado una incógnita si es que nuevamente hacen fraude pero si no se espera que el candidato que gane sea Barack Obama, por la ventaja que estaba sacando hasta estos momentos.
Pero como nunca se […]

Aparatos pensados para los amantes del vino (Parte II)

Continuemos viendo los nuevos productos que ya pueden salir a comprar al mercado. Uno es el Preservo Wine Preserver, el cual es ideal para esas veces en que abres un vino y no lo acabas, porque preocupa que se pierda su sabor original. Con el Preservo, se puede conservar el sabor casi original del […]

Nuevos métodos para eliminar el “sabor a corcho”

Es frecuente, especialmente en los últimos años, sentir un cierto sabor a corcho en algunos vinos, y eso se debe al Tricloroanisol (TCA), el cual es un hongo que genera este gusto, ya que produce ciertas desviaciones en el vino. Pero, rápidamente, varias empresas comenzaron a tratar este tema, y ya se han lanzado […]

Cómo guardar las botellas abiertas

Una vez que descorchamos una botella de vino, sea cual sea, el contenido de esta comenzará en un período gradual de avejentamiento provocado por el contacto con el aire que con el poco tiempo termina arruinando el vino. Es por eso que a continuación te mostramos algunos consejos para mantener las botellas ya abiertas de […]

Servir el vino

Tenemos que tener en cuenta que servir el vino no es un tema sencillo, sino que debemos saber algunas cosas para poder hacerlo de la mejor manera posible.
En primer lugar, debemos colocar la botella verticalmente, quitar la cápsula o envoltorio de plástico o metálica que hay alrededor del cuello con un cuchillo o instrumentos específicos […]

El corcho

Aunque no lo crean, el corcho de un vino, nos mostrará siempre que se pueda, algunas características esenciales del vino que vayamos a degustar.
Esto es así, porque no sirve sólo para mantener el líquido en el interior de la botella, sino que también nos mostrará las características del vino, como por ejemplo a que tipo […]

¿Cómo descorchar?

Siempre es necesario saber descorchar las botellas de vino en cualquier momento u ocasión. Para esto, en el día de hoy, les traigo tres pasos para hacerlo de una forma sutil y elegante.
En primer lugar, tendremos que colocar la botella sobre una mesa y retirar el extremo superior de la cápsula, la cual se encuentra […]