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Artículos sobre digestion.

Nuevo uso de los polifenoles para ayudar a la salud alimentaria

Siempre que ayude a la salud es bueno, y en este caso se trata de un nuevo descubrimiento que se ha hecho acerca del beneficio de los polifenoles. Éstos son un grupo de sustancias que están presentes en los vinos, pero también en otros productos como ser nueces, aceitunas y más. Debido a que se […]

Vinos de postre: una interesante costumbre

Esto no es algo que se acostumbre en muchos países, pero es interesante de saber y quizás ponerlo en práctica en el caso en que nos parezca interesante. Se trata de los vinos como postre, es decir, luego de terminar una comida, no se ingiere una fruta o un dulce, sino una copa de […]

30 gramos de vino por noche, es lo ideal

Esta vez voy a dejarles un consejo para que lo tengan en cuenta en cada noche de sus vidas, ya que me parece muy importante llevarlo a cabo para que nuestra vida sea más saludable aún.
Se trata de beber cada noche 30 gramos de vino, es decir, más o menos dos copas de vino, que […]

Efectos bioquímicos del vino sobre el organismo

Aunque sólo fuera por el aporte de calorías, vitaminas y sales minerales que el vino nos da, debemos considerarlo como uno de nuestros más preciosos elementos de nutrición.
El vino facilita la digestión: El vino aumenta la secreción salival. Esto es un buen aperitivo, aquel que desde los primeros tragos pone al organismo en buenas condiciones […]