Una de las ventajas que ofrece internet es que se pueden comprar cosas on-line en diferentes países, y entre los productos que se pueden adquirir está el vino.
Para asegurarte de que tu preciada botella de vino llegará en perfecto estado a tus manos se necesita de un embalaje adecuado, FedEx Express pensó en ello y […]

Que beber vino es bueno para el corazón no es ninguna novedad y que los polifenoles son los que actúan sobre nuestro organismo tampoco es una novedad; sí lo es la explicación del mecanismo molecular de esta protección proveniente de los polifenoles del vino, es decir, cómo funcionan.
A veces pienso que hay tanta gente estudiando […]

Las consecuencias del alcohol en la salud, especialmente cuando se bebe en exceso, no son nada positivas, pero al parecer las resacas van a ser historia gracias a una nueva bebida sintética llamada Synthehol.
Los interesados en desarrollar esta bebida son los investigadores de Imperial College de Londres, pero en realidad el Synthehol fue desarrollado anteriormente […]

Cada vino tiene las características particulares de la variedad de la uva y de la región en la que se produce, para potenciar esos gustos algunas bodegas han comenzado una investigación con el fin de recuperar las levaduras de las variedades de uva de sus respectivas regiones.
La investigación se enmarca en el proyecto Innoyeast, que […]

Eso de andar enfriando los vasos en la heladera ya es historia gracias al Articube, un congelador instantáneo de vasos muy moderno que cuenta con luces de neón azul eléctrico.
El congelador instantáneo de vasos Articube enfría el vaso en sólo 4 segundos a una temperatura de -30º, gracias a un mando analógico se puede variar […]

La bodega riojana Regalía de Ollauri será la primera en España, y del mundo, según dicen sus propietarios, en utilizar energía geotérmica para la producción de vino.
¨Versum¨ es el primer vino creado con este tipo de energía, que a largo plazo esperan emplear en todos sus procesos.La energía geotérmica, para la cual la bodega ha […]

Su nombre llama la atención, su precio también, llega a costar 120 dólares la botella, pero es por una buena razón, este vino super premium distinguido con 96 puntos por Robert Parker, es una verdadera rareza, sólo se producen sólo 2.000 botellas al año.
El Malbec Brote Negro, es elaborado por la Bodega Viña Alicia, ubicada […]

Mmmm Baileys, mmmm helado… al fin se dieron cuenta de que combinar ambas cosas era extremadamente necesario para que se complementaran y llegaran a ser una algo inigualable y seguramente difícil de explicar, helado de Baileys, sin palabras.
Este producto digno de adoración es producido por la compañía multinacional Diageo, líder en el negocio de bebidas […]

La sal de vino es seductora por su color y composición que le aporta a los platos un toque diferente y original permitiendo llevar a la mesa al vino en otro estado.
Si quieres probar este producto tan original, pero no tienes la chance de poder adquirirlo en el mercado te propongo realizarlo tu mismo, es […]

Me encanta cuando el vino sale de la botella para convertirse en parte de la gastronomía, en este caso el vino se transforma en sal. Estas sales de vino son creadas a partir de la Sal de la Isla de Ré y los vinos de Pago de la bodega de Sardón de Duero.
“Los Rubis de […]