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Artículos sobre licores.

Brandy: una bebida destilada del vino de uva

Esta bebida que en holandés quiere decir vino quemado se hace a partir de la destilación del vino, y se trata del brandy. Es un aguardiente de un porcentaje no menor a 40 y 60 por ciento de volumen de etanol.
Esta bebida también se puede hacer, además del vino, de pulpa de uva o de […]

Licor Amarula: el mejor licor del mundo es sudafricano

Seguimos viajando y en este caso nos vamos a otro continente y llegamos a Sudáfrica, país que produce uno de los mejores licores del mundo según lo ha catalogado el concurso internacional Wine and Spirit Awards 2008. Se trata del licor Amarula, uno de los licores producidos a partir de los frutos producidos por el […]

Limoncello: cómo prepararlo nosotros mismos

Ahora viajamos cerca, a Italia, y vamos a encontrarnos con otra bebida muy refrescante y típica de ese país, que es el Limoncello. Quizás lo conozcan más porque es muy común que las abuelas lo preparen, ya que se puede realizar en casa, de forma fácil y queda muy rico.
Es una bebida que se obtiene […]

Ouzo: una bebida muy tradicional de Grecia

Nosotros continuamos recorriendo todos los continentes y en este caso nos vamos a Europa, especialmente a Grecia, que no solamente tiene unas hermosas playas y las ruinas de una de las civilizaciones más importantes de la historia, sino que además tiene una gran bebida tradicional llamada Ouzo.
Esta bebida es típica de Grecia y se trata […]

Gordon´s Gin: una ginebra típica de Gran Bretaña

Seguimos nuestros viajes por el mundo, pero ahora vamos a Gran Bretaña, donde nos encontramos con una bebida típica y tradicional llamada Gordon´s. Esta bebida alcohólica es una marca de ginebra cuyo licor se elabora a partir de alcohol de grano. Además, para su elaboración se utiliza como ingrediente especial el enebro, que le otorga […]

Refranes del vino (Parte II)

No alcanza con los refranes que acaban de leer, porque hay muchos más. Y, me parece interesante que todos podamos saber lo que se ha escrito y lo que ha pasado de generación en generación, del boca a boca, y que hoy son refranes muy utilizados por la personas, especialmente por los amantes del vino. […]

Refranes del vino (Parte I)

No pensé que podían existir tantos refranes y dichos sobre el vino, pero sí los hay, y eso demuestra una vez más la importancia y la influencia del vino en la vida cotidiana de personas de todas partes del mundo. Se han creado dichos y aforismos que se relacionan con el mundo del vino y […]

Pastís: una bebida típica francesa

Siempre es lindo poder conocer otras culturas y sus costumbres, y así como ayer aprendimos sobre el Oporto de Portugal, hoy quiero brindarles una bebida típica de Francia. Esta bebida es un licor que se llama Pastís, y se trata de un licor perfumado al anís típico de Francia, con un alto contenido alcohólico, de […]

Baileys: un licor de crema y whisky irlandés

Este licor es muy rico, ya que combina dos sabores que generalmente le gustan a casi todo el mundo, como son la crema y el alcohol. Se trata de Baileys, un licor basado en crema de leche y whisky irlandés, el cual es fabricado por R. A. Bailey & Co. de Dublín, Irlanda. Este licor […]

El origen del Pisco Sour: en Perú y en Chile

Esta bebida es más conocida como orignaria de Chile, pero sobre el origen en ese país no se tienen datos concretos y muchos sostienen que es de Perú. Lo que sí se sabe es el origen en Perú de otra bebida a base del polémico Pisco: el Pisco Sour. Se originó en los años veinte […]

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