Artículos sobre nutricion.

Consumir regularmente vino tinto y chocolate nos protege del Alzheimer

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa, que se manifiesta como deterioro cognitivo y trastornos conductuales. Se caracteriza por una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las células nerviosas mueren y diferentes zonas del cerebro se atrofian.
De acuerdo a un nuevo estudio sobre los beneficios del vino, en este […]

Se ha creado una cerveza para celíacos

Como todos tenemos los mismos derechos y muchas veces los mismos gustos es que ahora los celíacos también podrán tomar cerveza. Ellos lo tienen prohibido porque no pueden consumir gluten, algo que la cerveza contiene. Pero ahora se lanzó al mercado la cerveza Ámbar, la cual está garantizada como apta para celíacos.
Para realizar esta bebida […]

La cerveza no engorda y tiene muchos beneficios

Siempre se ha hablado de que las personas que consumen mucha cerveza desarrollan una enorme panza, debido a que esa bebida, con todo su contenido gaseoso aumentaba el volumen del cuerpo. Pero esto ya no es así, porque estudios científicos han demostrado ahora que la cerveza no engorda, ya que solamente aporta 40 calorías por […]

Vino tinto y carne roja ayudan a la salud

Ahora, la carne roja no solamente será sabrosa para degustar, sino que además, unida a un vaso de vino tinto puede ser saludable para la salud. Esto se ha demostrado en un estudio Israelí, donde según han comprobado, los compuestos del vino tinto pueden ayudar a destruir los compuestos poco saludables de la carne roja.
El […]

Nueva normativa en las etiquetas

El crecimiento de las tasas de obesidad en los países europeos ha impulsado la modificación en la información que deberá incluirse en las etiquetas de los vinos. La CE determinó que las etiquetas de los alimentos deberán incluir en la parte frontal de los envases cuántas calorías, azúcar, sal y grasas. Los vinos deberán incluír […]

¿Has probado alguna vez la Vinoterapia?

Aunque no lo crean, parece que tiene resultado sumergir nuestra piel en vino. Pero dirán ustedes en qué, debido a qué, cómo es posible…
Si utilizamos al vino como uno de los ingrediendes, en un tratamiento en nuestra piel, ésta al poco tiempo mejorará su aspecto, eliminará arrugas, evitará flacidez y según dicen parecerá usted […]

Efectos bioquímicos del vino sobre el organismo

Aunque sólo fuera por el aporte de calorías, vitaminas y sales minerales que el vino nos da, debemos considerarlo como uno de nuestros más preciosos elementos de nutrición.
El vino facilita la digestión: El vino aumenta la secreción salival. Esto es un buen aperitivo, aquel que desde los primeros tragos pone al organismo en buenas condiciones […]