Supongo que el diseñador que creó estas piezas tan coloridas se inspiró en el uso que más de uno de nosotros les ha dado a las botellas de vino una vez que se han vaciado, y para no tirarlas las transformamos en un objeto más dentro de la decoración de nuestro hogar, o en su […]

No hay cosa más triste que dejar un vino abierto y que se eche a perder, no es el fin del mundo, pero, es feo ir con todas las ganas a tomarse esa última copita y que el vino esté en mal estado.
Para que no les vuelva a suceder les presento el Alfa Pencil Vino, […]

Anteriormente vimos la evolución de los tapones de vino, y algunas de las causas de la aparición de nuevas alternativas para tapar a los vinos jóvenes, pero, seamos realistas, los vinos de gran categoría, que terminan de evolucionar en la botella necesitan que el tapón permita pasar el aire.
El TCA, también conocido como: 2, 4, […]

La bodega argentina Norton es la primera y única en aplicar este nuevo sistema de cierre de botellas llamado Stevin Lux.Stevin Lux y Stelvin Lux + (Plus) es una tapa a rosca que facilita la apertura y cierre de las botellas, y a la vez permite un nivel uniforme de intercambio de oxígeno entre el […]

Las innovaciones no dejan de aparecer en el mundo del vino, todo sea por mejorar el producto final, Grandes Vinos y Viñedos, a través de su departamento de I+D+i ha desarrollado un tapón para el vino que aplica la técnica de la micro-oxigenación controlada en botella.
Monasterio de las Viñas es la bodega que presenta una […]

Ha salido al mercado un nuevo tapón de champagne que muchos creen será el próximo sustituto del viejo y querido corcho. Este nuevo diseño está constituido por una palanca de aluminio, diseñada para facilitar la apertura de la botella, sin perderse el típico ruido que hace al abrirla, esa ‘pequeña explosión’ tradicional, que solemos asociar […]

Se ha presentado el cartel que anuncia el Festival de Vinos Somontano 2008, el cual se realiza en una nueva edición comenzando el día 31 de julio. Es la novena edición de este festival y es una perfecta oportunidad para acudir a un hermoso lugar como lo es Somontano y poder degustar vinos de ese […]

Es frecuente, especialmente en los últimos años, sentir un cierto sabor a corcho en algunos vinos, y eso se debe al Tricloroanisol (TCA), el cual es un hongo que genera este gusto, ya que produce ciertas desviaciones en el vino. Pero, rápidamente, varias empresas comenzaron a tratar este tema, y ya se han lanzado […]

Una nueva variedad de vino se ha puesto a la venta, y es el llamado vino Minuet, de Bodegas Sumarroca la cual está situada en Cataluña. Esta bodega se cerciora de realizar todo el proceso de sus productos, desde la plantación, la fermentación, el filtrado y el embotellado. De este modo, se aseguran de que […]

La polémica sobre los tapones sintéticos para sustituir a los de corcho no escapa a ningún amante de los vinos. Y la verdad es que se escuchan argumentos de todo tipo, tanto a favor como en contra. Es que el tapón sintético ofrece ciertas ventajas frente al corcho, pero también tiene sus puntos flojos. Pero […]