Debido a que los cambios en la temperatura afectan fuertemente el sabor y el cuerpo de los vinos, es que la tecnología ha venido a nuestro rescate, como lo está haciendo últimamente. En este caso se trata de pequeñas etiquetas (del tamaño de un paquete de azúcar) que registran la temperatura de cada botella de […]

Cada vez la tecnología nos deleita con nuevos elementos y con ayudas prácticas para poder realizar tareas más rápidamente y de manera más sencilla. En este caso, para los aficionados al vino, y especialmente para las personas que disfrutan de una copa de esta bebida si está a la temperatura que desean y que les […]

Francamente debo reconocer que la persona que niega estar en la época del ‘Boom’ de la Tecnología se encuentra en la Luna..
Todo esto porque hoy les voy a presentar a un querido Robot Sommelier que fue fabricado por NEC System Technologies junto al profesor Atsushi Hashimoto de la Mie University.
Este Robot puede averiguar qué tipo […]

En el día de hoy les traigo un accesorio para utilizar con nuestros vinos más preciados. Como sabemos, el vino hay que beberlo a la temperatura justa y adecuada para sentir sus características al cien por cien.
De esta manera, como podemos apreciar en la imagen, vemos que no es un simple sacacorchos, sino que […]