El cocktail llamado Martini es uno de los tragos clásicos que todo barman, bantender o camarero debe saber hacer.
Hay muchas formas de realizar un Martini, y con el tiempo han surgido más. Un martini puede llevar ginebra o vodka, poco o nada de vermut, que se agita y decora con unas olivas o limón.

A la hora de organizar una fiesta el cálculo de bebidas y comida que se necesitará es una de las cosas más complicadas, con lo de las comida no los puedo ayudar, pero si puedo darles una idea de cuantas bebidas se necesitan para una fiesta de 100 personas.
Obviamente que la cantidad de bebidas alcohólicas […]

La crisis va quedando, lentamente, atrás y los mercados comienzan a reactivarse, el vino no es ajeno a estas mejoras.
Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones españolas de vino crecieron. En noviembre de 2009 registraron un crecimiento del 12,5% hasta situarse en los 141 millones de litros, frente a los 126 […]

Hace unas semanas que tímidamente voy mechando recetas de tragos a los contenidos que publicamos en ElGranCatador, pero hoy lo vuelvo oficial, los viernes son de tragos porque hay que celebrar el fin de una semana y el comienzo de una nueva.
La propuesta es la siguiente: intercambiar recetas de tragos, obviamente deben contener alguna bebida […]

Ahora que viene la época donde el frío nos agobia y no nos permite estar cómodos cada vez que salimos a la calle porque debemos cargar con toneladas de ropa en nuestro cuerpo, es necesario sentir un poco de calor. Para ello nada mejor que una buena copa de vino, pero no todos los vinos […]

Además de los vinos “clásicos” (tintos, blancos, rosados y claretes), están los denominados “vinos especiales“. Estos vinos especiales son aquellos que se caracterizan no por la uva misma que se utliliza en su elaboración, sino también por la técnica empleada. Se obtienen de uvas frescas, de mostos, o de vinos ya elaborados sometidos a ciertos […]

El Vermouth, Vermout o Vermú es un licor compuesto por un vino blanco macerado y aromatizado con hierbas, entre las cuales se encuentra el ajenjo (planta herbácea medicinal de la familia de las asteráceas).
De la época de Hipócrates, creador del vinun absinthitum usado con fines medicinales, el Vermouth es una bebida única. Aunque el proceso […]

El vermouth es una bebida alcohólica que acompaña en todo aperitivo. Está compuesto por un vino blanco macerado y aromatizado con hierbas; y se dice que su origen viene desde Hipócrates. Hipócrates fue el que creó el vinum absinthitum, que según se dice fue con fines medicinales.
Esta bebida es única, por el motivo de que […]