En la bodega de un coleccionista se pueden encontrar una gran variedad de botellas, desde jóvenes para consumir al poco tiempo de la cosecha, hasta algunas polvorientas que mejoran con el paso del tiempo.
Son varios los vinos que mejoran con los años, los Cabernet Sauvignon pueden ser suaves y mejorar en un lapso de tiempo […]

País vitivinícola si los hay, Chile produce vinos desde hace siglos. Los mejores viñedos de Chile se concentran en seis valles en el centro del país: Valle de Casablanca, Valle del Maipo, Valle del Maule, Valle de Curicó, Valle del Rapel y Valle de Colchagua, en donde se cultivan variedades de uva francesas.
De acuerdo al […]

Usualmente bebemos la típica sangría elaborada con vino tinto, pero eso no quiere decir que no se pueda realizar con vino blanco, de hecho se puede y se obtiene una bebida muy aromática y refrescante.
Así que si están buscando una receta de sangría con vino blanco aquí se las dejo para que la puedan hacer […]

Así es, un nuevo estudio llevado a cabo en Burdeos ha demostrado que el vino blanco almacenado en botellas de plástico se oxida a los seis meses.
El Instituto de la Viña y el Vino de Ciencias en Burdeos (ISVV), el mayor centro de investigación de Europa en lo que a vino se refiere, llevó a […]

Según el reporte anual realizado por la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA) la añada del 2010 presenta características únicas para todo el país, aunque en menor cantidad.
La sanidad de las uvas de los primeros caldos es muy buena, y al parecer esta cosecha es ideal para guarda.

Si tienes una cena romántica con una chica y no sabes por que vino optar te propongo ver algunos consejos de  askmen.com para poder encontrar el vino perfecto para la ocasión o para llegar a la casa de tu amada con una botella de vino en vez de con un ramo de flores.
Hay comidas que […]

Bodegas Irius, de la D. O. Somontano presentó sus nuevas añadas 2008 de Absum Colección Gewürztraminer, Absum Varietales Blanco y Absum Varietales Tinto, tres vinos de “Alta Expresión”.
Absum Colección Gewürztraminer 2008 es un vino blanco elaborado con uvas seleccionadas 100% Gewürztraminer, procedentes de viñedos propios, luego fue criado durante 4 meses en barricas nuevas de […]

No importa la época del año, si hace frío o calor, seguro que habrá alguien que esté comiendo su ensaladita ya sea porque le gusta mucho o en su defecto porque quiere cuidarse.
Si tú eres una de esas personas que no puede separarse de su ensalada y quieres disfrutarla junto con un buen vino te […]

A la hora de organizar una fiesta el cálculo de bebidas y comida que se necesitará es una de las cosas más complicadas, con lo de las comida no los puedo ayudar, pero si puedo darles una idea de cuantas bebidas se necesitan para una fiesta de 100 personas.
Obviamente que la cantidad de bebidas alcohólicas […]

Hace unos días vimos un vino tinto reconocido con cinco estrellas en la Guía Peñín, hoy vamos a ver un dos vinos blancos al cual calificaron con cuatro y cinco estrellas.
Los vinos destacados por su optima relación entre calidad y precio fueron dos Aura de 2008, el Verdejo y el Sauvignon Blanc ambos con DO […]