Cada vez me doy más cuenta que el vino se adapta a todas las situaciones, como ser encuentros, fiestas, al aire libre, a puertas cerradas, y se toma frío, natural y también caliente. Sí, en algunos países de Europa, como Dinamarca, Suecia, Noruega, Alemania y Finlandia, se estila a tomar vino caliente con especias, para […]

Se cree que no hay ningún riesgo con el cobre y que éste es un elemento esencial para los humanos, con un nivel alrededor de 2 ppm.
El escritor y crítico del vino, Keith Stewart, quien reveló que el vino había sido rechazado por Alemania, dijo que consumidores tienen que preguntarse si están contentos con la […]

El Vermouth, Vermout o Vermú es un licor compuesto por un vino blanco macerado y aromatizado con hierbas, entre las cuales se encuentra el ajenjo (planta herbácea medicinal de la familia de las asteráceas).
De la época de Hipócrates, creador del vinun absinthitum usado con fines medicinales, el Vermouth es una bebida única. Aunque el proceso […]

Los antiguos germanos junto con los padres Benedictinos de la Abadía de Buckfast tenían el don de poder saborear el vino de miel, el cual las recetas fueron utilizadas en la Abadía de Buckfast.
La historia comienza cuando se lavaban los panales despúes de haber sacado la miel y preparaban una bebida que era completamente diferente […]

Varios amigos me han hablado de que sin lugar a dudas tenía que escribir y comentarles sobre este vino, ya que según ellos (grandes especialistas) es un fantástico vino.
Se trata de un vino de origen alemán de una bodega del Mosela, Weingut Fritz Haag. Es una bodega que se sitúa en la localidad de Brauneberg, […]

El espectacular crecimiento de las exportaciones españolas en este año se debe en buena medida a la recuperación de los mercados de vino a granel, pero las cifras en el resto de segmentos también resultan muy significativas.
En concreto, en los cinco primeros meses de 2007 España ha exportado un total de 616,26 millones de litros (el […]

Las cifras de ventas correspondientes al periodo enero-abril del canal de alimentación en Alemania ofrecen una imagen clara: los vinos españoles se destacan con un crecimiento del 16,6% con respecto al mismo periodo del año anterior, por encima de todas las demás categorías incluyendo los propios vinos alemanes. Los vinos franceses e italianos crecen, respectivamente, […]

 Tres vinos de los cinco vinos españoles fueron galardonados con el Gran Zarcillo de Oro 2007.
Se puede decir que los Premios Zarcillo se convirtieron en el tercer concurso de vinos más importante y con un gran prestigio del mundo, por el número de muestras presentadas.
Un vino de la D.O. Ribera del Duero “Carmelo Rodero TSM […]

Los vinos alemanes son convenientes para cualquier ocasión: desde una reunión casual hasta una elegante fiesta. Son estimulantemente frescos y ligeros, vinos para tomarlos con cualquier comida. Pero, recuerda que el vino y los alimentos son “socios”, y como tales, cada uno debe complementarse e intensificarse con el otro. Al planear tu comida, anticípate a […]