En principio les voy a comentar un poco de cómo el vino llegó a Galicia, éste lo hizo con los romanos. Dentro de los monasterios, los abades enseñaban técnicas, adecuaban variedades e imponían el cultivo de la vid.
Durante los comienzos del mediovo, el vino cumplía una función de garantizar una buena sanidad, ya que esta […]

Los vinos de la denominación de origen Monterrei, se encuentran ubicados por las laderas y valles del río Támega y sus afluentes, esto es al sur de la provincia de Orense, que aproximadamente ocupa una extensión  de 3.000 hectáreas.
Los suelos de esta zona son profundos y fértiles; y están constituidos por tierras exclusivamente pardas, materiales […]