El reconocido director de cine parece que no se contenta con su trabajo detrás de la pantalla, y es por eso que ahora está expandiendo su otro negocio, que es el vino. Francis Ford Coppola, quien ya posee una bodega con su producción de vinos que se llaman Francis Coppola, ahora lanza otra serie de […]

Ahora que estamos en otoño es un buen momento para beber vinos. El problema es que los vinos ligeros como los blancos y rosados que degustamos durante el verano ya no son apropiados y tampoco está tan frío aún como para ya beber un Cabernet. Es por ese motivo que hoy vamos a ver las […]

Me parece que esta es una idea muy original e interesante, porque muchas veces no tenemos el poder de viajar a los países donde quisiéramos ir, entonces traerlos a nosotros es la mejor manera de estar viajando igual.
Es esto lo que se pensó en The Inn at Jaffrey Center, y por ese motivo es que […]

El productor de vinos Piero Antinori está creando un procesador de vinos que facilitará su trabajo y que cuesta nada más y nada menos que 16 millones de dólares. Se trata de un trabajo que se está realizando en el sur de Puglia, en Italia.
Su idea está cubriendo 13.000 metros cuadrados y están cubiertos por […]

La muy famosa serie de televisión acerca de una familia mafiosa Los Sopranos ha inspirado a una línea de vinos italianos que se acaba de lanzar este mes en Estados Unidos. Para que esta línea de vinos se pudiera crear y lanzar al mercado es que la empresa italiana hizo un acuerdo con HBO (la […]

Esta noticia me parece muy graciosa porque no me imagino lo mucho que me reiría si mañana abro la canilla de mi cocina y me comienza a salir vino en lugar de agua. El hecho es que esto pasó de verdad en un pequeño pueblo de Italia, donde los habitantes creyeron por unos momentos que […]

Parece ser que este año el mayor productor de vinos del mundo será Italia, si todo continúa como hasta el momento. El cambio climático benefició mucho a este país y a su cosecha y producción de vinos, así como también dieron resultados positivos las labores de los viticultores italianos.
De este modo Italia recuperaría su puesto […]

Ahora viajamos cerca, a Italia, y vamos a encontrarnos con otra bebida muy refrescante y típica de ese país, que es el Limoncello. Quizás lo conozcan más porque es muy común que las abuelas lo preparen, ya que se puede realizar en casa, de forma fácil y queda muy rico.
Es una bebida que se obtiene […]

Esto no es algo que se acostumbre en muchos países, pero es interesante de saber y quizás ponerlo en práctica en el caso en que nos parezca interesante. Se trata de los vinos como postre, es decir, luego de terminar una comida, no se ingiere una fruta o un dulce, sino una copa de […]

Al principio 600.000 botellas de Brunello di Montalcino del Castello Banfi fueron requisadas porque estaban hechos con otras variedades de uva (entre un 10 y 25% de cabernet sauvignon, cuando deberían ser 100% sangiovese). Luego se dieron cuenta que la situación era mucho peor de lo que pensaban: descubriron que en Italia se produjeron […]