Artículos sobre vinos jovenes.

Bodegas Torres completó su gama Atrium

Atrium Cabernet Sauvignon es el nuevo vino de Bodegas Torres que completa la trilogía Atrium formada por el Atrium Merlot y el Atrium Chardonnay.
El nuevo Atrium es elaborado con un 85% de Cabernet Sauvignon y un 15% de Tempranillo de los viñedos de la DO. Penedès.

Llegada del vino Beaujolais Nouveau: una fiesta

En estos momentos todo gira alrededor de la crisis económica porque lógicamente que afecta a todas las industrias del mundo y ya casi nadie se está salvando de esto. Es por ese motivo que ahora todos rezan para que no les suceda a ellos y se albergan esperanzas en que algunas cosas no cambien.
Entre esas […]

Vino verde: un nuevo color para unos nuevos vinos

Siempre se habla de tres colores del vino: tinto, rosado y blanco. Pues bien, todo se puede cambiar y ahora también existe el vino verde, o vinho verde dicho en Portugués, país del que es originario este nuevo tipo de vino. Se crea en la región de Minho, al norte de Portugal, y está buscando […]

¿Sabemos apreciar un Buen Vino?

Tal vez usted no aprecie el vino. Tal vez lo haga o por lo menos se encuentra intentándolo. Pero hoy trataré de dejarle el camino abierto para que pueda aprender como se aprecia y disfruta de una copa de vino.
Antes que nada debemos entender que el saber apreciarlo se complementa (y no hay otra manera) […]

Vinicultor Inventa herramienta que elimina el azufre

Un vinicultor australiano ha registrado un método que remueve el dióxido de azufre del vino inmediatamente antes de su consumo.
James Pennington, de Rivendell Wines al oeste de Australia, presentó su PEWA (Preservative Elimination In Wine At Consumption) su sistema de conservante para la eliminación en el vino antes de la consumición.
Este sistema consiste en un […]

Maridaje: Vinos y Comidas

Es verdad y pocas veces lo admitimos, que el vino debe acompañar solamente algunas comidas, y que con otras es mejor ni siquiera experimentar.
Para una buena comida se necesita de un buen vino, pero la elección del vino, no es sencilla, ya que depende de varios factores como por ejemplo el tipo de carne, pescado, […]

La percepción, un arma importante en el mundo del vino

Después de ya haber consumido vino habitualmente durante un período más o menos largo de tiempo y de haber visitado algunas bodegas importantes para conocer esa otra faceta que es conocer los lugares de donde proceden los vinos o saber el cómo se elaboran, aparece una etapa de especial importancia que es saber diferenciar un […]

La D.O. Vinos de Madrid califica de “Muy Buena” la cosecha 2006

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid ha otorgado la calificación de “Muy Buena” a la cosecha 2006 tras los correspondientes análisis y la evaluación organoléptica de todas las muestras correspondientes a las diferentes subzonas, variedades y bodegas amparadas. En esta valoración se tiene en cuenta la importancia relativa de cada […]

Las exportaciones de Rioja crecen el 8%

Las exportaciones de vino de la Denominación de Origen Rioja han aumentado un 7,75% al 31 de mayo al haber conseguido llegar a la cifra de 33,79 millones de litros vendidos.
El mejor cliente ha sido el Reino Unido, ya que ha comprado en este periodo casi 12 millones de litros, lo cual representa un […]

Un Albariño, el mejor vino del “New Wave Spanish Wine Awards” 2007

Un Albariño perteneciente a la D.O. Rías Baixas, “Pazo Señorans Selección Añada 2002”, ha sido premiado como el mejor vino del concurso “New Wave Spanish Wine Awards”, una iniciativa llevada a cabo entre la revista británica Off License News (OLN) en colaboración con el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).
Un equipo compuesto por 16 expertos, […]

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