Dudo que haya algo más frustrante para una persona que cuida la apariencia de su hogar, que colocar un mantel blanco y radiante y que a los segundos de abrir una botella de vino se arruine con una mancha, que probablemente no saldrá.
Afortunadamente ya no tendrás que lamentarte al ver tu mantel arruinado, o fregar […]

A la hora de organizar una fiesta el cálculo de bebidas y comida que se necesitará es una de las cosas más complicadas, con lo de las comida no los puedo ayudar, pero si puedo darles una idea de cuantas bebidas se necesitan para una fiesta de 100 personas.
Obviamente que la cantidad de bebidas alcohólicas […]

Los beneficios del vino son casi que inagotables, por lo menos eso el lo que parece, cada vez descubren nuevas propiedades beneficiosas para la salud.
Hoy voy a tratar una nueva propiedad beneficiosa para los dientes, si, los dientes. Al parecer el consumo moderado de vino tinto puede ayudar a eliminar la flora bacteriana que se […]

Ya vimos algunas opciones de vinos blancos argentinos para beber en estas fiestas, hoy les propongo ver algunas opciones de vinos tintos argentinos para acompañar carnes rojas, entre otras opciones gastonómicas.
La primera opción es La Puerta Malbec 2007 de Bodega Valle de la Puerta, La Rioja. Es un vino riojano de buena relación precio/calidad. Simple, […]

Viña Pomal Crianza 2006 es la nueva creación de de Viña Pomal, de Bodegas Bilbaínas. Es un vino elaborado 100% con la variedad de uva Tempranillo y cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
De color rojo picota con destellos violáceos es un vino que en el paladar destaca la presencia […]

Marqués de Peñamonte Reserva 2003 es el nuevo vino de Bodegas Torreduero, la cual pertenece a la D.O. Toro.Elaborado con uvas de la variedad “Tinta de Toro” de viñedos viejos, plantados con bajas densidades de cepas, poca producción y gran rusticidad.
Es un vino que sigue el sigue el sistema clásico de producción, con uvas despalilladas […]

¿Quién no se ha enamorado alguna vez de un vino?, ese vino que combina con tu plato preferido o te trae recuerdos particulares, o simplemente te gusta demasiado. Creo que a todos nos ha pasado, y supongo que es esa la forma por la cual un vino se convierte en clásico, luego de que uno […]

Hace unos días comenzamos a ver una selección de vinos argentinos a los que se los considera clásicos porque se han mantenido vigentes con el paso del tiempo con seguidores fieles y conquistando nuevos paladares. Les propongo conocer más vinos tintos ‘clásicos’ argentinos.
Cavas de Weinert Merlot 2006, Weinert - Luján de Cuyo, Maipú y Tupungato, […]

Sabemos que hay vinos que sientan mejor con determinadas comidas pero hasta el momento no había una explicación científica para ello, ahora si, ¡los japoneses la encontraron!
Científicos japoneses han conseguido la primera explicación científica para las ‘reglas del maridaje’ entre vino y comida.

La utilización de esta cepa en los vinos argentinos no es una novedad, hasta hace unos años se la utilizaba para los vinos de corte, afortunadamente gracias a los esfuerzos de algunos especialistas la Bonarda se ha hecho un lugar en el mercado argentino produciendo vinos de mesa perfumados y secos, que si son correctamente […]