Ya les voy avisando con bastante anticipación para que después no me puedan decir que no se enteraron y no tuvieron tiempo para ir. Se trata del aniversario número 25 del The Toronto Wine & Cheese Show, que se celebra en Canadá y es el único de su tipo.
Se celebra del 20 al 22 de […]

Siempre que se esté celebrando algo no puede faltar una buena bebida alcohólica que permite brindar y así celebrar con otro espíritu. Es por ese motivo que la empresa Diageo, la cual es dueña de Johnnie Walker, ha lanzado una edición especial y limitada para conmemorar los 25 años del Duty Free de Dubai.
Se trata […]

Para todas las personas (que en realidad creo que no son muchas) que se dedican a coleccionar bebidas alcohólicas y especialmente bebidas caras es que ahora tienen una nueva oportunidad de encontrar un gran producto a su gusto. Se trata de Whyte & Mackay quienes han introducido al mercado uno de los whiskies más viejos […]

Así como el otro día nos enteramos de cuál era el mejor licor del mundo, en este caso vamos a saber cuál es el mejor whisky de malta del mundo. Se trata de Yoichi, que es el mejor whisky de malta japonés del mundo, y eso lo determinó la revista inglesa llamada The Whisky Magazine, […]

Para quienes se interesan por saber esta curiosidad, les cuento que hay una marca de whisky en particular que es la más cara del mundo, y supongo y quiero creer que será por su excelente calidad. Se trata de la colección Fine & Rare de la marca de whisky escocés The Macallan.
Esta colección contiene […]

Este licor es muy rico, ya que combina dos sabores que generalmente le gustan a casi todo el mundo, como son la crema y el alcohol. Se trata de Baileys, un licor basado en crema de leche y whisky irlandés, el cual es fabricado por R. A. Bailey & Co. de Dublín, Irlanda. Este licor […]

Unos dicen que es de Chile, otros sostienen que es de Perú. Y ninguno sabe a ciencia cierta quién tiene razón. Esto hace del Pisco una bebida de lo más polémica. Lo que sí se sabe es el origen en Perú de otra bebida a base del polémico Pisco: el Pisco Sour. Se originó en […]

¿A quién no le gusta decantar el vino al servirlo? ¿Y por qué no hacer lo mismo con el whisky? La experiencia visual, además de los aportes que ya hemos dicho anteriormente que brinda la decantación, merece la pena para cualquier bebida.
Y el whisky no queda fuera de este ritual. Además, el decantador es […]

La cata del whisky se hace principalmente con la nariz, ya que es un órgano más agudo que el paladar, aunque obviamente los dos están relacionados cuando nos llega el momento de beberlo.
Mientras que sólo hay cuatro sabores primarios, hay 32 olores primarios. Estas partículas se perciben por las papilas olfativas localizadas en la parte […]